आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग अपनी सेहत (Health) को लेकर बेहद लापरवाह हो गए है. ऐसे में कम उम्र में गंभीर बीमारियां होना आम बात हो गई है. इसी तरह की एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या काफी लोगों में सामने आ रही है. लोगों में यूरिक एसिड (Uric acid) बढ़ने की बीमारी बहुत ज्यादा देखने मिल रही है. यह समस्या शरीर में पाए जाने वाले प्यूरीन (purin) नामक केमिकल के टूटने से होती है जिससे यूरिक नामक एसिड का स्त्राव होने लगता है.

यह भी पढ़े: High Cholesterol Foods: कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए इन चीजों के सेवन से बचें

शरीर (Body) के सामान्य रूप से काम करने और स्वस्थ होने पर यह यूरिक रक्त में मिल जाता है, जिसे किडनी फिल्टर कर देती है फिर पेशाब के माध्यम से यह हमारे शरीर से बाहर आ जाता है. लेकिन कई बार यूरिक एसिड में मौजूद कुछ खाद्य पदार्थों को गुर्दे (Liver) फिल्टर करने में असमर्थ हो जाते हैं. जिससे शरीर में यूरिक का स्तर बढ़ने लग जाता है. ऐसी स्थिति में खानपान पर विशेष ध्यान देना चाहिए. कुछ फूड आइटम इस समस्या को और बढ़ा सकते हैं, ऐसे में इनसे दूरी बना कर ही रखें.

यह भी पढ़े: शराबियों का लीवर बुरी तरह डैमेज होने से पहले देता है ये 4 संकेत,अभी जान लें

यूरिक एसिड में कौनसे फूड आइटम ना खाएं?

मिठाई

मीठे में मौजूद फ्रक्टोज शरीर में यूरिक बढ़ाने का काम करते हैं. अगर आप मीठे के शौकीन हैं तो भी अपनी इच्छा पर कंट्रोल करना आवश्यक हो जाता है.

मांसाहार

मांसाहार भी यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा देते हैं. अगर आप मछली और मटन दोनों का अत्यधिक मात्रा में सेवन करते हैं तो यह शरीर में यूरिक के लेवल को बढ़ाने का काम करेंगे. 

चॉकलेट और खट्टे फल

आप जानकर चौंक जाएंगे लेकिन चॉकलेट के सेवन से भी यूरिक एसिड का लेवल बढ़ता है. इस समस्या में दूध से बनी चॉकलेट तो बिल्कुल नहीं खानी चाहिए. यूरिक एसिड की समस्या होने पर खट्टे फलों से दूरी बना लेनी चाहिए. इससे भी शरीर में यूरिक का स्तर बढ़ता है. खट्टे फलों में नींबू आम, संतरा, मौसंबी आदि शामिल हैं.

नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें.