आमतौर पर सभी के घरों में चावल बनता ही होगा. लेकिन पुराने समय में चावल बनाने की एक अलग ही प्रक्रिया थी, जिसमें चावल को अधिक पानी में डालकर उबाला जाता था. जब चावल 80 प्रतिशत पक जाते हैं तो चावल का पानी निकाल दिया जाता था. जिसे आम बोलचाल की भाषा में चावल का मांड कहते हैं. इसके अनेक फायदे हैं चेहरे के रोम छिद्र से लेकर के एग्जिमा, रूखी स्किन, सनबर्न, एंटी एजिंग, बालों के लिए एक अच्छा कंडीशनर के तौर पर इसका प्रयोग पहले से किया जाता रहा है. चावल का पानी कब्ज और डिहाइड्रेशन से बचने के लिए भी फायदेमंद होता है. चावल के पानी में चुटकी भर नमक और काली मिर्च डाल के पिया जा सकता है. आज हम आपको इसके 5 अन्य फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं-

1. एनर्जी बूस्टर ड्रिंक

चावल के पानी या मांड में इतनी अधिक कैलोरी होती है कि इसे एक एनर्जी बूस्टर ड्रिंक के नाम से भी जाना जाता है. इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है, जो एनर्जी को बढ़ाने में महत्वपूर्ण योगदान देता है.

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2. लो ब्लड प्रेशर में फायदेमंद

चावल के पानी में मौजूद आवश्यक पोषक तत्व शरीर में खून संचार को बेहतर बनाता है. साथ ही शरीर के तापमान को भी संतुलित रखता है. आप चावल के पानी में नमक डालकर इसका सेवन कर सकते हैं. इससे लो ब्लड प्रेशर की समस्या कम होती है.

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3. फाइबर से भरपूर

चावल का पानी पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाने के लिए बहुत अच्छा होता है. क्योंकि इसमें हाई फाइबर मौजूद होता है यह पेट की अपच को भी कम करता है. चावल के पानी के सेवन से दस्त की भी समस्या को ठीक किया जा सकता है.

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डिस्क्लेमर: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.