जब भी वजन घटाने की बात आती है तो सबसे पहले लाइफस्टाइल में बदलाव करने के लिए कहा जाता है. अपने रूटीन को बदलना बहुत बड़ा चैलेंज सा लगता है. रोजाना एक्सरसाइज से लेकर के कैलोरी पर नियंत्रण रखना और इसमें मन के मुताबिक खानपान होना यह सारी बातें चुनौतियां भरी होती है. लेकिन सबसे बड़ी चुनौती होता है वजन घटाने के अनुकूल व्यंजन को जानने की कोशिश करने के बाद कम कैलोरी वाले व्यंजन उपलब्ध नहीं होते है.

इसके अलावा कुछ व्यंजन वजन कम करने में मदद करते हैं, तो कुछ वजन बढ़ाने के लिए जिम्मेदार हो जाते हैं. लेकिन आज हम आपको ऐसे डिश के बारे में बताने जा रहे हैं. जिसके सेवन से आप ना केवल आसानी से अपना वजन कम कर सकते हैं बल्कि यह खाने में भी बेहद स्वादिष्ट होता है.

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दही मसाला ओट्स

हम जानते हैं एक कि ओट्स पहले से ही आपके वजन घटाने के आहार का एक हिस्सा रहता है. आप Ots ka चील, ओट्स की इडली, मीठा ओट्स ट्राई कर चुके होंगे. लेकिन आज हम आपको दही मसाला ओट्स के बारे में बताने जा रहे हैं यह डिश बिल्कुल अलग है. यह रेसिपी स्वाद में लाजवाब और बनाने में आसान है. इसे आप कई फ्लेवर के साथ प्रयोग कर सकते हैं. यह आसानी से 20 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है चलिए जानें इसे बनाने का तरीका.

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दही मसाला ओट्स की रेसिपी

सबसे पहले ओट्स लें और उनके नरम होने तक उसे उबाल लें. अब इसमें बारीक कटा हुआ प्याज, खीरा, गाजर और टमाटर या अपनी पसंद की कोई भी सब्जी तैयार कर इसमें डाल सकते है. जब ओट्स बनकर तैयार हो जाए, तो उसे एक बाउल में निकाल लें. अब एक पैन में सब्जी और दही डालें और अच्छी तरह मिलाएं अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च और नमक इसमें डालें सब एक साथ मिलाकर इसे तैयार कर लें.

अब एक पैन लें उसमें तेल गरम करें, अब इसमें राई, करी पत्ता, सूखी लाल मिर्च, जीरा और उड़द की दाल का तड़का तैयार कर लें. अब इसे ओट्स के ऊपर डालकर मिक्स करें आपका दही मसाला ओट्स बनकर तैयार है.