भारतीय रसोई में मसालों के बीच मेथी 90 फीसदी पाई ही जाती है. ये एक आयुर्वेदिक औषधि होती है जो पाचन क्रिया के लिए लाभकारी मानी जाती है. मेथी के फायदे आपको कई तरह से कर सकते हैं जिसमें डायबिटीज, मासिक धर्म, मोटापा, पेट की सूजन जैसी बीमारियों को दूर करने के लिए फायदेमंद होती है.

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मेथी खाने के फायदे

1.शुगर के मरीजों को अक्सर अपनी डाइट में मेथी के दानों को शामिल करने के लिए डॉक्टर्स भी कहते हैं. इसके सेवन से शुगर नियंत्रित होता है और शुगर का लेवल भी नहीं बढ़ता.

2. हृदय के बेहतर तरीके से काम करने के लिए मेथी का सेवन करना सही होता है. जो लोग नियमित रूप से मेथी का सेवन करते हैं उन्हें दिल का दौरा पड़ने की शंका बहुत कम हो जाती है.

3. मासिक धर्म का दर्द हर महिला को सहना पड़ता है लेकिन अगर इस दौरान आप मेथी के दाने खा लें तो पीरियड्स में आराम मिलता है, इसके साथ ही अनियमित पीरियड्स भी सही क्रम में आने लगते हैं.

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4. बाहर के खाने की वजह से पाचन तंत्र बिगड़ जाता है लेकिन अगर हर दिन मेथी खा लें तो पाचन तंत्र के साथ ही पेट से जुड़ी सभी बीमारियां भी ठीक हो जाती हैं.

5. कुछ स्टडी में ये पाया गया है कि मेथी के दानों से निकला तेल यानी methi ke tel में कैंसर से लड़ने की ताकत होती है. इसके अलावा इन मरीजों को हर दिन मेथी खानी चाहिए.