हमारे यहां अक्सर ऐसा देखा जाता है कि बच्चों को दूध के साथ केला खाने की सलाह दी जाती है. ऐसा माना जाता है कि केले के साथ दूध का सेवन शरीर में वजन को बढ़ाता है और एनर्जी प्रदान करता है लेकिन आपको बता दें कि इन दोनों चीजों को एक साथ खाने की बजाय अलग-अलग खाना ज्यादा हेल्दी रहता है.अगर आप भी अपने बच्चों को रोज सुबह नाश्ते में केले के साथ दूध का सेवन करवाती है तो यह लेख आपके लिए बहुत ही महत्वपूर्ण है.

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दो अलग पदार्थ है दूध और केला

केले में प्रोटीन और कई तरह के विटामिन और खनिज पदार्थ जैसे कि राइबोफ्लेविन, कैल्शियम और विटामिन बी मौजूद होते हैं. वही 100 ग्राम दूध में 42 कैलोरी मौजूद होती है. बता दें कि दूध में विटामिन सी, डाइट्री फाइबर जैसे पोषक तत्व और कार्बोहाइड्रेट बहुत ही कम मात्रा में होते हैं लेकिन फिर भी प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए दूध बेहतर विकल्प है.

दूसरी और केले में विटामिन बी 6, मैंगनीज, विटामिन सी, डाइट्री फाइबर, पोटेशियम और बायोटीन जैसे अहम तत्व मौजूद होते हैं. बता दें कि 100 ग्राम केले में 89 कैलोरी मौजूद होती है. इसकी सहायता से हमारा पेट लंबे समय तक भरा रहता है और शरीर को एनर्जी की भी प्राप्ति होती है. केले के अंदर अधिक मात्रा में कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है इसलिए ज्यादातर लोग वर्कआउट से पहले और बाद में केले का सेवन करते हैं.

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एक साथ केले और दूध का सेवन क्या करता है?

बहुत पहले से ही दूध और केले के कॉम्बिनेशन को बेहतर माना जाता है क्योंकि दोनों ही एक दूसरे की कमी को पूरा करते हैं जैसे कि दूध में डायट्री फाइबर मौजूद नहीं होता लेकिन केले में होता है. हालांकि इन दोनों का एक साथ सेवन करने पर यह काम नहीं कर पाते हैं. एक साथ सेवन दोनों से मिलने वाले असली लाभ को शरीर को नहीं पहुंचा पाता.

केले के साथ दूध का सेवन आपके पेट को भी खराब कर सकता है क्योंकि यह भारी होते है व इससे साइनस में भी परेशानी आ सकती है. साइनस बंद होने, जुकाम-खांसी और शरीर पर रैशेज जैसी अन्य एलर्जी भी आपको हो सकती है. बहुत लोगों का मानना है कि दूध और केला एक साथ पाचन की समस्याओं को दूर कर सकता है जबकि लंबे समय तक इसे लेने पर उल्टी और दस्त की शिकायत भी हो सकती है.