करेला (Bitter Gourd) उन सब्जियों में से एक है जिसे लोग इसके स्वाद (Taste) के कारण खाना पसंद नहीं करते. करेला स्वाद में भले ही कड़वा (Bitter In Taste) होता है, लेकिन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद (Benefits) माना जाता है. करेले को औषधीय गुणों (Medicinal Properties) से भरपूर माना जाता है. करेले को आप सब्जी और जूस के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं. वजन कम करने के लिए लोग करेले के जूस का सेवन करते हैं. वजन ही नहीं करेला त्वचा, बालों और आंखों के लिए भी लाभदायक माना जाता है.
करेला कैंसर और डायबिटीज के खतरे को भी कम कर सकता है. करेला में फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ए, सी, ई, के, कैल्शियम और आयरन के गुण पाए जाते हैं. जो शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं. पेट से लेकर दिमाग तक शरीर के हर ऑर्गन (Organ) को फिट रखने में मददगार है करेला. इसमें ऐंटीबायॉटिक और ऐंटीवायरल (Antibiotic And Antiviral) गुण पाए जाते जो इम्यूनिटी (Immunity) को मजबूत बनाने में भी मददगार है. तो चलिए आज हम आपको करेला से मिलने वाले लाभों के बारे में बताते हैं.
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वजन घटाने के लिए करेले के फायदे
इंसुलिन कंट्रोल करे
एक गिलास करेले का जूस पीने से आपका ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखने में मदद मिलती है. वजन घटाने के लिए ब्लड शुगर का कंट्रोल रहना बेहद जरूरी है. साथ ही करेले का जूस पीने से इंसुलिन के स्तर को बनाए रखने में मदद मिलती है. इससे आपका डायबिटीज लेवल भी स्थिर रहता है और शरीर को फिट रखने में भी मदद मिलती है.
कैलोरी की कम मात्रा
वजन घटाने के लिए हम पूरे दिन कम से कम कैलोरी की मात्रा का सेवन करने का प्रयास करते है ताकि हम तेजी से अपना वजन घटा सकते हैं. इसमें वसा और कार्बोहाइड्रेट की भी मात्रा बहुत कम होती है, जिससे आपके पेट की चर्बी कम होती है और आप पूरे दिन एक्टिव महसूस करते हैं.
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पाचन
करेला में फाइबर के गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. करेले के सेवन से कब्ज की समस्या को दूर किया जा सकता है. जिन लोगों को कब्ज की समस्या है उन्हें करेले का नियमित सेवन करना चाहिए. करेले का जूस कब्ज और पेट गैस में राहत पहुंचा सकता है.
त्वचा
करेला एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ए और सी से भरपूर होता है जो त्वचा के लिए अच्छा होता है. करेले के सेवन से मुंहासे और त्वचा संबंधी समस्याओं को दूर किया जा सकता है.
विटामिन सी से भरपूर
विटामिन सी आपके शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है, जिससे एक्सट्रा फैट को बर्न करने में मदद मिलती है. साथ ही इससे आपका इम्यून सिस्टम भी मजबूत होता है, जिससे आप रोगों से दूर रहते हैं. यह अपशिष्ट पदार्थों को भी शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है.
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(डिस्क्लेमर: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह लें.)
