Kitchen Hacks: रसोई घर में गैस स्टोव एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है क्योंकि इसके बिना खाना बनाना संभव नहीं हो पाता है. परंतु अगर आपका गैस स्टोव खराब हो रहा है और आप फिर भी बार-बार उसे ही ठीक करा कर इस्तेमाल में ले रहे है तो ऐसा ना करें क्योंकि एक समय ऐसा आता है जब गैस स्टोव को ठीक कराने की बजाय उसे बदलना ही जरूरी होता है. अपने इस लेख में हम आपको उन संकेतों के बारे में बताएंगे जिनके मिलने के साथ ही आपको अपने गैस स्टोव को बदलने का विचार कर लेना चाहिए.

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1. जब बर्नर हो जाए खराब

गैस स्टोव में बर्नर सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. अगर आपके गैस स्टोव का बर्नर ठीक से जलता नहीं है या खराब हो जाता है तो यह इस बात का संकेत देता है कि आपके गैस स्टोव को रिपेयर की या फिर बदलने की आवश्यकता है. जब भी आप गैस स्टोव को चलाते है तो आपने देखा होगा कि उसमें से ब्लू, रेड और येलो कलर की फ्लेम निकलती हैं लेकिन यदि आपके गैस स्टोव से केवल नीली गैस ही निकल रही है या नहीं निकल रही है तो ये इस ओर संकेत देता है कि आपके बर्नर को सफाई की आवश्यकता है. परंतु अगर सफाई के बाद भी फ्लेम का रंग नीला ही निकल रहा है तो ऐसे में आपको अपने गैस स्टोव को बदल लेना चाहिए.

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2. जब आने लगे गैस की स्मेल

अगर गैस स्टोव को ऑन करने या फिर ऑफ करने के बाद गैस की स्मेल आ रही है तो आपको अपने गैस स्टोव को तुरंत बंद कर देना चाहिए और किचन की सभी खिड़कियों को खोल लेना चाहिए. इसके बाद आप अपने गैस स्टोव में लगे पाइप और सिलेंडर पर लगे रेग्युलेटर को अच्छे से चेक करें. अगर गैस पाइप और रेग्युलेटर ठीक से लगा हुआ है तो आपको बर्नर को चेक करना चाहिए. इसके अलावा आपको गैस की नाॅब भी चेक कर लेनी चाहिए. कभी-कभी ऐसा होता है कि गैस की नाॅब ढ़ीली पड़ जाती है जिसके कारण गैस बर्नर से लीक होती रहती है. ऐसे में आपको गैस स्टोव को रिपेयर करवाना चाहिए. अगर रिपेयर के बाद भी स्टोव से गैस लीक हो रही है तो समझ जाइए कि अब इसे बदलवाने का समय आ गया है.

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3. अगर टूट जाए गैस का सरफेस