Kitchen Gardening Tips: किचन में इस्तेमाल होने वाली जब कोई चीज सूख जाती है या खराब हो जाती है तो ऐसे में ज्यादातर व्यक्ति उन्हें फेंक देते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि ऐसी ही कुछ चीजों से आप पौधे भी उगा सकते हैं. उदाहरण के तौर पर बताऊं तो खराब टमाटर के बीज या हरे प्याज की जड़े अगर आप काट कर फेंक देते हैं तो इन्हें फेंके नहीं, इन्हें गमले में लगा दें. अपने इस लेख में हम आपको इन पौधों को लगाने का आसान तरीका बताएंगे.

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पुदीना

जब भी आप पुदीने की पत्तियों को तोड़े तो इसके तने को न फेंके. इसको आप गमले में लगा सकते है. इसके लिए आप पुदीने के तनों से पत्तियां तोड़ते समय सबसे ऊपर की दो पत्तियों को न तोड़े व तने के निचले हिस्से को पानी में डुबोकर छोड़ दें. कुछ हफ्तों के बाद आप देखेंगे कि पुदीने के तने से जड़े निकल आई हैं. इसके बाद आप इसे गमले में लगा सकते हैं.

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मिर्च के बीज

लोग शिमला मिर्च के बीज वाले हिस्से को निकाल कर फेंक देते हैं. आप इनको फेंकने की बजाय गमले में लगा सकते हैं. इसके अलावा लाल मिर्च के बीजों को भी आप गमले में लगा सकते हैं. अक्सर ऐसा देखा जाता है कि लोग शिमला मिर्च के बीज और लाल मिर्च के बीजों को फेंक देते हैं, परंतु आप अपने घर में इन्हें गमले में लगाकर घर की सुंदरता को भी बढ़ा सकते हैं.

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हरा प्याज

लोग हरे प्याज की जड़ों को काटकर फेंक देते हैं, आप इनको फेंके नहीं. जड़ों से करीब आधे से 1 सेंटीमीटर ऊपर से प्याज के पत्तों को काटे और जड़ वाले इस हिस्से को आप गमले में लगा दें. यह घर की सुंदरता को बढ़ाएगा.

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अदरक

लोग अदरक के खराब होने पर और सूखने पर इसे फेंक देते हैं. फेंकने की बजाय आप अदरक को गमले में लगा सकते है. इससे नया पौधा आपको प्राप्त होगा.

टमाटर के बीज

अक्सर ऐसा देखा जाता है कि खराब टमाटरों को लोग कूड़ेदान में फेंक देते हैं, लेकिन आपको बता दें कि टमाटर के बीजों से आप एक नए पौधे को उगा सकते है. खराब टमाटर के बीजों में क्षमता होती हैं कि वह एक नया पौधा बना सकते हैं. इसके लिए आप टमाटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर उसे मिट्टी में बो सकते हैं.

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