जब भी सर्दियों का मौसम शुरू होता है तो ड्राई फ्रूट के सेवन की सलाह दी जाती है. ऐसे में बादाम, काजू, अखरोट, किशमिश का सेवन जरूरी बताया जाता है. आपको किशमिश से जुड़े कुछ ऐसे सवालों के बारे में बताने जा रहे हैं जिसे जानना आपको बेहद आवश्यक है. किशमिश के अंदर कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, प्रोटीन, ऊर्जा, फाइबर, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, विटामिन सी, विटामिन बी सिक्स, विटामिन ई,विटामिन के जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं.
लेकिन लोगों के मन में इससे जुड़े कई ऐसे सवाल होते हैं जैसे–किशमिश की तासीर कैसी होती है? एक दिन में कितना किशमिश खाना लाभदायक है? आज हम आपको ऐसे ही कुछ सवालों के जवाब बताने जा रहे हैं.
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1. किशमिश की तासीर कैसी होती है?
ड्राई फ्रूट में शामिल किशमिश का स्वाद में बेहद स्वादिष्ट होता है. सर्दियों में किशमिश खाना फायदेमंद होता है. क्योंकि किशमिश की तासीर गर्म होती है.
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2. कितनी मात्रा में करें किशमिश का सेवन?
प्रकृति के अनुसार हर शरीर की आवश्यकता अलग-अलग होती है ऐसे में व्यक्ति को अपने डाइट में किशमिश को जोड़ने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लेनी चाहिए. वहीं इससे जुड़ी एक रिसर्च में यह बात सामने आई है कि व्यक्ति एक दिन में 50 से 100 ग्राम किशमिश का सेवन कर सकता है.
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3. कैसे रखें किशमिश को लंबे समय तक सुरक्षित?
किशमिश को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए आप उसे कांच के जार में बंद करके फ्रिज में रख सकते हैं. ध्यान रहे कि यह एयरटाइट डिब्बा होना चाहिए. जिससे उसमें नमी ना जाए.
4. किशमिश और शहद को साथ खाने से क्या लाभ होता है?
अगर व्यक्ति किशमिश को शहद में भिगोकर खाते हैं तो इससे ना केवल ह्रदय गति बेहतर बनी रहती है बल्कि हृदय से संबंधित समस्या और तंत्रिका तंत्र से संबंधित समस्या में भी राहत मिलती है. मधुमेह पीड़ित रोगियों को भी किशमिश और शहद के सेवन की सलाह दी जाती है.
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5. किशमिश के ज्यादा सेवन से क्या होता है?
किसी भी चीज का अधिक सेवन सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है. ऐसे ही किसमिस के साथ भी अगर व्यक्ति किशमिश का सेवन अधिक मात्रा में करता है तो इससे एलर्जी की समस्या, वजन बढ़ने की समस्या, गैस की समस्या, डायरिया की समस्या, टाइप 2 डायबिटीज की समस्या होने का खतरा बढ़ जाता है.
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6. खाली पेट किशमिश खाने से क्या होता है?
अगर खाली पेट किसी भी चीज का सेवन किया जाए तो सेहत के लिए इसके फायदे दोगुने हो जाते हैं ऐसे ही कुछ किशमिश के साथ भी है यदि किशमिश का सेवन खाली पेट किया जाए तो इससे पेट से जुड़ी समस्या दूर होती हैं.
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डिस्क्लेमर: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह लें.
