दही का सेवन करना हम सभी को बेहद पसंद होता है. इससे दूध की तरह एक सम्पूर्ण आहार माना जाता है. कुछ लोग को जानकर हैरानी होगी कि दूध के साथ दही का सेवन कभी नहीं करना चाहिए. दही में विटामिंस और मिनरल्स के साथ ही प्रोटीन और फैट भी होता है इसलिए दही शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है. लेकिन कई बार फायदा करने वाली कुछ चीजें हमें नुकसान कर सकती है क्योंकि उनके साथ दही के साथ इन चीजों का सेवन करना गलत होता है और कंबीनेशन गलत होने की वजह से यह सेहत को फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकता है.

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दही के साथ इन चीजों का सेवन करने से होता है नुकसान

1. दही और प्याज

दही और प्याज का एक साथ सेवन करने से हमें एलर्जी और एसिडिटी की समस्या हो सकती है. दही की तासीर ठंडी होती है जबकि प्याज की तासीर गर्म होती है इसलिए इन दोनों चीजों को एक साथ मिलाकर खाने से यह हमारे सेहत पर गलत असर डालता है. हालांकि गर्मियों के मौसम में बहुत से लोग दही में प्याज डालकर रायता बनाकर खाना पसंद करते हैं पर यह आदत हमारे लिए हमारे स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाती है. इसलिए हमें दही के साथ प्याज का सेवन कभी नहीं करना चाहिए.

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2. दही और मछली

दही और मछली को एक साथ खाना हमारी सेहत पर काफी बुरा असर डालता है. इससे गैस और अपच की समस्या हो सकती है इसलिए सलाह दी जाती है कि दही का सेवन कर रहे हो तो उसके साथ मछली का परहेज करें. क्योंकि यह दोनों चीजें फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकती है. इससे स्किन संबंधी विकार भी हो सकता है.

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उड़द की तासीर गर्म होती है इस लिहाज से इसके इसका सेवन दही के साथ करने से अनेक समस्याओं के होने की संभावना बढ़ जाती है. इसके सेवन से एसिडिटी, सूजन और लूज मोशन की दिक्कत हो सकती है. इसलिए उड़द के साथ दही का सेवन नहीं करना चाहिए.

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5. दही और दूध

हम सभी जानते हैं कि दही दूध से ही बनता है पर इसका एक साथ सेवन करने से पाचन तंत्र पर बुरा असर पड़ता है.इस तरह खाने से एसिडिटी की दिक्कत हो सकती है दही और दूध एक साथ लेने से उल्टी भी हो सकती. इसलिए दही के साथ दूध का सेवन करने से परहेज करना चाहिए.

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डिस्क्लेमर: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह लें.