दवा के साथ ही स्वस्थ आहार और जीवनशैली (Lifestyle) ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है. यदि आप डायबिटीज के मरीज हैं, तो आपको अपने ब्लड शुगर की जांच निरंतर करानी चाहिए. इससे इस बीमारी से बचने में मदद मिलती है. ऐसे कई फूड्स और पेय पदार्थ (Foods And Drinkable Item) मौजूद हैं, जो प्राकृतिक रूप से ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में मदद करते हैं.

सहजन (Drumstick) एक प्रकार की फली है, जिसको सब्जी में इस्तेमाल किया जाता है. सहजन को ड्रमस्टिक या मोरिंगा के नाम से भी जाना जाता है. भारत मोरिंगा का सबसे बड़ा उत्पादक है. आपको बता दें कि सहजन का पेड़ बहुत ही तेजी से बढ़ता है, और इसकी फलियों के साथ इसके पत्ते और फूल का भी इस्तेमाल खाने के लिए किया जाता है. सहजन की फली के अलावा इसके पत्ते भी स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं. सहजन में एंटी-बैक्टीरियल (Anti Bacterial) गुण पाया जाता है, जो शरीर को कई तरह के संक्रमण से बचाने में मदद कर सकते हैं. इसके अलावा इसमें मौजूद विटामिन सी इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने का काम करता है.

सहजन के सेवन से डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है. सहजन की पत्तियों में प्रोटीन, विटामिन बी6, विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन ई, आयरन, मैग्नीशियम, पोटैशियम, जिंक जैसे तत्व पाए जाते हैं. जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं. तो चलिए आज हम आपको सहजन की पत्तियों से मिलने वाले फायदों के बारे में बताते हैं.

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डायबिटीज को कैसे कंट्रोल करता है सहजन

सहजन के पत्तों में क्वेरसेटिन होता है जो एक एंटीऑक्सिडेंट है जो ब्लड शुगर को कम करने में मदद करता है. मोरिंगा में पाया जाने वाला क्लोरोजेनिक एसिड शरीर को शुगर को बेहतर तरीके से संसाधित करने में मदद कर सकता है और इंसुलिन को भी प्रभावित कर सकता है.

सहजन के पोषक तत्व

सहजन की 100 ग्राम ताजी कच्ची पत्तियों में 9.8 ग्राम प्रोटीन होता है. इसकी फली और बीज ओलिक एसिड और विटामिन सी से भरपूर होते हैं. यह विटामिन ए का बेहतर स्रोत है. इसके फल और पत्तों में बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन जैसे फोलेट, विटामिन बी 6 (पाइरिडोक्सिन), थायमिन (विटामिन बी -1), राइबोफ्लेविन, पैंटोथेनिक एसिड और नियासिन जैसे तत्व पाए जाते हैं.

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सहजन के सेवन से हड्डियों को मजबूत बनाया जा सकता है. सहजन को कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस का अच्छा सोर्स माना जाता है. इसके अलावा, इसमें एंटी-ऑस्टियोपोरोटिक के गुण पाए जाते हैं, जो ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे से बचाने में मदद कर सकते हैं.

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हार्ट

सहजन की पत्तियों में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो शरीर में इंफ्लेमेशन के कारण होने वाली समस्याओं से राहत दिलाते हैं, और हार्ट को हेल्दी रखने में मदद करते हैं. सहजन की पत्तियों के सेवन से हार्ट को हेल्दी रखा जा सकता है.

​सहजन को आहार में कैसे शामिल करें

सहजन के बीज और पत्तियों का इस्तेमाल तीन अलग-अलग तरीकों से किया जा सकता है. पत्तियों को कच्चा, पाउडर या जूस के रूप में सेवन किया जा सकता है. सहजन के पत्तियों को पानी में उबालकर इसमे शहद और नींबू मिलाकर भी सेवन किया जा सकता है. इसके अलावा सहजन का इस्तेमाल सूप और करी में भी हो सकता है.

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डिस्क्लेमर: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह लें.