Benefits of Peels of Fruits and Vegetables in Hindi: फल और सब्जियों के अंदर अनेक महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ फल और सब्जियां ऐसी होती हैं जिनके छिलके का सेवन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है. डॉक्टर्स भी कई फलों को छिलकों के साथ खाने की सलाह देते हैं. इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे ही फल और सब्जियों (Benefits of Peels of Fruits and Vegetables) के बारे में बताने वाले हैं जिनके छिलके के अंदर अनेक महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद होते हैं.

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इन फलों और सब्जियों के छिलकों में होते हैं कई तरह के पोषक तत्व

1. तरबूज

तरबूज के छिलकों का सेवन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसके अंदर विटामिन सी (Vitamin C), विटामिन ए (Vitamin A), विटामिन बी 6, पोटेशियम और जिंक की मात्रा ज्यादा होती है. इसके सेवन से त्वचा संबंधित समस्याएं, हाई ब्लड प्रेशर आदि समस्याएं दूर हो जाती हैं.

2. शकरकंद

लोग अक्सर शकरकंद के छिलके को फेंक देते हैं. आपको मालूम हो कि इसके छिलकों में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ए मौजूद होता है. इसका सेवन कर आप आंखों की रोशनी को तेज बना सकते हैं और इम्यूनिटी को बूस्ट कर सकते हैं. शकरकंद के अंदर पोटेशियम, आयरन, विटामिन सी और विटामिन ई मौजूद होते हैं जो शरीर को कई बीमारियों से बचाने का काम करते हैं.

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3. खीरा

5. नींबू

नींबू का छिलका बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाने, कैंसर से लड़ने और ओरल हेल्थ केयर और हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक है. इसके अंदर पोटेशियम, विटामिन सी और कैल्शियम मौजूद होता है.

(नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.)