Benefits of Singhara Powder and Milk: सिंघाड़ा (Water Chestnut) खाने में बहुत अच्छा लगता है. सिंघाड़े में खाने मने तो टेस्टी होता ही है साथ ही यह पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है. सिंघाड़े में ऐंटीऑक्सिडेंट्स के साथ कई आवश्यक विटामिन जैसे विटामिन ए, बी, सी, ई और मैग्नीशियम, पोटैशियम, प्रोटीन, फाइबर, मैंगनीज, कॉपर मिनरल्स जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं. सिंघाड़ा स्वाद के साथ सेहत भी प्रदान करने में सहायक होता है. इसको कई प्रकार से खाया जा सकता है आप इसे कच्चा, उबालकर, चटनी बनाकर या फिर सिंघाड़े के आटे से रोटी या पकवान बनाकर भी खा सकते हैं. लेकिन आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि सिंघाड़े के पाउडर को दूध में मिलाकर पीने से सेहत को कई लाभ मिलते हैं. क्योंकि दूध अपने आपमे संपूर्ण आहार माना जाता है और आप उसमें गुणों से भरपूर सिंघाड़े के पाउडर को मिलाकर सेवन करते हैं तो उनसे मिलने वाला लाभ डबल हो जाता है. तो आइए जानते हैं इनके लाभ.
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1. हड्डियां बनती हैं मजबूत
हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए प्रोटीन और कैल्शियम की जरूरत होती है. दूध और सिंघाड़ा दोनों में ही ही ये दोनों पोषक तत्व मौजूद होते हैं इसलिए जब सिंघाड़ा पाउडर और दूध को मिलाकर पिया जाता है तो हमारी हड्डियों को तो मजबूती मिलती है, साथ ही दांत भी स्ट्रोंग होते हैं.
2. ब्लड प्रेशर होता है कंट्रोल
ब्लड प्रेशर की समस्या से निजात पाने के लिए यदि आप सिंघाड़े का पाउडर और दूध का सेवन करते हैं तो आपको बहुत लाभ मिलता है. क्योंकि सिंघाड़े में पोटेशियम होता है और दूध में भी कैल्शियम, मैग्नीशियम जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में सहायक होता है.
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3. कुपोषण से करता है बचाव
दूध और सिंघाड़े में लगभग सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसलिए इन दोनों के साथ में सेवन करने से शरीर को सभी पोषक तत्व मिल जाते हैं और कुपोषण से बचाव होता है.
4. दिल को रखता है हेल्दी
सिंघाड़े और दूध का कॉम्बिनेशन ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है. यदि ये दोनों कंट्रोल में रहते हैं तो दिल भी हेल्दी बना रहता है.
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5. पेट को रखता है ठीक
सिंघाड़े और दूध का साथ में सेवन करने से हमारे शरीर के अच्छे बैक्टीरिया बढ़ते हैं. सिंघाड़ा में एंटी इन्फ्लेमेटरी, गैलिक एसिड, फेनोलिक यौगिक मौजूद होते हैं, जो सूजन संबंधी रोगों से लड़ने में भी मदद करते हैं.
कैसे करें सिंघाड़े के पाउडर और दूध का सेवन
एक गिलास गुनगुने दूध में 1-2 चम्मच सिंघाड़े का पाउडर मिला लें. इसे आप रात में सोने से पहले और सुबह खाली पेट ले सकते हैं.
(नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.)
