बच्चे हो या बड़े सभी लोगों को अंडे खाने की सलाह दे दी जाती है. इसके पीछे की मुख्य वजह है कि अंडे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. अंडे सबसे ज्यादा सेहतमंद फूड्स में से एक होते हैं. उबले अंडे के अंदर विटामिन-ए (Vitamin A), फोलेट, विटामिन बी 5, विटामिन बी 12, विटामिन बी 2, फास्फोरस, सेलेनियम, कैल्शियम और जिंक मौजूद होता है. इसके अलावा एक उबले अंडे की बात करें तो उसमें 77 कैलोरी, 5 ग्राम हेल्दी फैट्स और तकरीबन 6 ग्राम तक प्रोटीन पाया जाता है. इसी के चलते अंडा किसी सुपरफूड से कम नहीं है. इस लेख में हम आपको बताएंगे कि उबला हुआ अंडा सेहत को किन तरीकों से फायदा (Benefits of eating Boiled Eggs) पहुंचाता है.

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उबला अंडा खाने के फायदे

1. हड्डियों के लिए बहुत लाभकारी

हार्ड बॉइल्ड अंडा प्रोटीन के साथ-साथ विटामिन डी (Vitamin D) का भी अच्छा स्रोत होता है. इसका सेवन करके आप अपनी हड्डियों को मजबूत बना सकते हैं. बच्चों के दांतों को भी इससे अच्छा-खासा फायदा मिल सकता है इसलिए उन्हें भी उबला हुआ अंडा जरूर खिलाएं.

2. वजन घटाने के लिए कारगर

उबला हुआ अंडा प्रोटीन का अच्छा स्रोत होता है. इसका सेवन कर आप अपने पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रख सकते हैं. अगर आपका पेट ज्यादा समय तक भरा हुआ रहेगा तो आपको बार-बार भूख नहीं लगेगी जिससे आपका वजन भी नियंत्रण में रहेगा.

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3. मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाने में कारगर

मेटाबाॅलिज्म और पाचन को बेहतर करने में अंडा बहुत फायदेमंद रहता है. बता दें कि उबला अंडा कैलोरी बर्न करने में भी शरीर की सहायता करता है जिससे मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है.

4. नाखून, बालों और आंखों के लिए जरूर खाएं उबला हुआ अंडा

उबला हुआ अंडा आंखों के लिए बहुत अच्छा रहता है. इसके अंदर सल्फर कंटेंट मौजूद होता है जो विटामिन डी का अच्छा स्रोत है. ये आपके बालों और नाखूनों के लिए अच्छा रहता है.

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5. दिमाग के लिए उबला हुआ अंडा बहुत लाभकारी

अंडे के अंदर कोलिन पाया जाता है जो वॉटर सॉल्युबल विटामिन है. ये सेलम मेंब्रेन बनाने का काम करता है जो दिमाग से जुड़ा है. इसके चलते उबले हुए अंडे का सेवन दिमाग के लिए अच्छा रहता है. एनडीटीवी इंडिया की रिपोर्ट के अनुसार, रोजाना एक से दो उबले अंडे खाना शरीर के लिए अच्छा रहता है. इस बात का खास ख्याल रखें कि जरूरत से ज्यादा अंडे भूलकर भी न खाएं क्योंकि इससे आपकी तबीयत भी बिगड़ सकती है.

(नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए संबंधित विशेषज्ञों से सलाह जरूर लें.)