आप लोगों ने अक्सर सुना होगा कि चावल (Rice) खाने से
वजन (Weight) बढ़ जाता है. लेकिन यह वास्तविकता है या सिर्फ अफवाह. इसको लेकर अलग अलग लोगों
की अलग अलग राय है. वहीं आपको बता दें कि सफेद चावल का सेवन करने से वजन को घटाया (Weightloss) भी जा सकता है. जी हां, बस उसके लिए आपको चावल के सही तरह से सेवन करने का तरीका
पता होना बेहद जरूरी है. दरअसल, सफेद चावल को पकाने और खाने के भी कई विशिष्ट
तरीके होते हैं. उस तरह से अगर आप चावल का सेवन करते हैं. तो निश्चित रूप से आपका
वजन घटना शुरू हो जाएगा.

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साधारण चावलों के मुकाबले सफेद चावल में वसा कम
मात्रा में पायी जाती है और  यह आसानी से पच
जाता है. इसके वजह से वजन में धीरे धीरे सामान्य होने लगता है. सफेद चावल की मदद
से अपना वजन घटाने के लिए आपको कुछ तरीकों की जानकारी होना बहुत जरूरी है.

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खाने में चावल की मात्रा

जब भी आप खाना खाए तो आपको एक मील (Meal) में सफेद चावल
सिर्फ एक बार लेना चाहिए. इससे आपके खाने में कैलोरी की मात्रा बिल्कुल सामान्य
रहेगी. इसके अलावा खाने में आप जो भी अन्य चीजें ले रहे हैं. उनकी कैलोरी का
कैल्कुलेशन जरूर कर लें और उसी हिसाब से चावल को डाइट में शामिल करें.

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किन सब्जियों का करें सेवन

जब भी आप सफेद चावल खा रहे हैं, तो आपको उसके
साथ लेने वाली सब्जी का भी विशेष ख्याल रखना होगा. आपको सफेद चावल के साथ में ब्रोकोली, बींस या चिकन ब्रेस्ट आदि को साथ में
खाना चाहिए. आप इन्हें रोस्ट या फिर ग्रिल करके भी खा सकते हैं. इससे आपको फाइबर
और प्रोटीन (Protein) भी
मिलेगा और वजन भी मेंटेन होगा.