क्रिसमस का त्योहार आने वाला है और ईसाई समुदाय के लोग इसकी तैयारियों में जुट गए हैं. हर साल की तरह 25 दिसंबर को Christmas 2021 मनाया जाएगा और लोग इस मौके पर केक एक-दूसरे को बांटते हैं. क्रिसमस पर बाजारों में केक की दुकाने सज जाती हैं और उस दौरान ब्राउनी केक खूब मिलता है. लेकिन अगर आप ये ब्राउनी केक घर पर आसान सी रेसिपी के साथ बनाते हैं तो इसका फायदा आपकी सेहत को हो सकता है.

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Christmas पर बनाएं ब्राउनी केक

सामग्री: क्रिसमस के मौके पर आपको घर पर ही ब्राउनी केक बना सकते हैं. उसके लिए आपको डार्क चॉकलेट-200 ग्राम, मैदा-100 ग्राम, बेकिंग पाउडर-आधा चम्मच, नमक-एक चुटकी, वनीला शुगर-200 ग्राम, अंडा-2 वाइट भाग और 1 पीला भाग, मक्खन-100 ग्राम, आइसिंग शुगर-250 ग्राम, (हरा रंग-2 से 3 बूंद) जैसी चीजें चाहिए होंगी.

ब्राउनी केक बनाने की विधि:

1. ब्राउनी बनाने के लिए सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री पर Pre heat करना जरूरी है.

2. एक बेकिंग डिश में किनारों में किचन फॉइल लगाएं.

3. चॉकलेट के टुकड़ो को तोड़कर अच्छे से पिघलाएं.

4. एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक डालें.

8. अब उसमें बैकिंग डिश में बैटर डालें. और ब्राउनी को कम से कम 25 मिनट बेक करें.

9. इसके बाद टूथपिक की मदद से चेक करें की ब्राउनी पका है या नहीं.

10. इसके बाद ठंडा होने दें और इसके बाद ट्रायएंगल शेप में काट दें.

11. अब मक्खन लें और उसमें आइसिंग शुगर मिलाएं. इसमें हरे रंग मिलाएं और मिक्स करें.

12. इसे पाइपिंग बैग में डालकर ब्राउनी को सजाएं और अब आपकी ब्राउनी तैयार है, जिसे आप सर्व कर सकते हैं.

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