सिंघाड़ा (Water Chestnut) बाजार में आ चुका है और ये फल खाने में जितना अच्छा लगता है, इसके फायदे भी उतने ही होते हैं. आपको मालूम हो कि सिंघाड़े की खेती सबसे ज्यादा उत्तर प्रदेश, बिहार, पश्चिम बंगाल आदि राज्यों में की जाती है. सिंघाड़े की खेती के लिए सबसे ज्यादा जरूरी पानी होता है. सिंघाड़े की खेती नदी, झीलों और तालाबों में की जाती है. सिंघाड़े के अंदर विटामिन ए (Vitamin A), विटामिन सी (Vitamin C), प्रोटीन, निकोटीन, सिट्रिक एसिड, थायमीन, कार्बोहाइड्रेट मौजूद होते हैं. इसके अलावा इसमें कई खनिज जैसे फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, डाइटरी फाइबर, मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयोडीन, सोडियम और जिंक (Zinc) की भी अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है, लेकिन गलत समय पर इसका सेवन करने से नुकसान भी हो सकते हैं. चलिए आपको इससे होने वाले नुकसान के बारे में बताते हैं.

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गलत समय पर सिंघाड़ा खाने से होने वाले नुकसान-

सर्दी और जुकाम की चपेट में आ सकते हैं आप

सिंघाड़े की खेती पानी में की जाती है जिसके चलते इसकी तासीर ठंडी होती है. ऐसे में अगर आप रात के समय में इसका सेवन करेंगे तो आप सर्दी-जुकाम की चपेट में आ सकते हैं. अगर आप सिंघाड़ा खाना चाहते हैं तो दिन के समय ही इसका सेवन करें.

सिंघाड़ा खाकर पानी बिल्कुल न पीएं

सिंघाड़ा खाकर भूलकर भी पानी का सेवन नहीं करना चाहिए. ऐसा करने से आप खांसी की चपेट में आ सकते हैं. अगर आपने सिंघाड़ा खा लिया है तो उसके लगभग 1 घंटे के बाद ही पानी पीएं.

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पाचन तंत्र में हो सकती है समस्या

सिंघाड़ा खाने का सही समय क्या है?

अगर आपको सिंघाड़ा खाना बहुत पसंद है तो आप इसको दिन के समय खा सकते हैं. ये समय सबसे अच्छा रहता है. सिंघाड़े की तासीर ठंडी होती है जिसके चलते ये दिन में खाना ही फायदेमंद रहता है. रात के समय खाने से ये आपको बीमार कर सकता है. दिन के समय सिंघाड़ा खाने से कई फायदे मिलते हैं. ये आसानी से पच जाता है और आपको ऊपर दी गई बातों को ध्यान में रखना चाहिए वरना आपको कई समस्याएं हो सकती हैं.

(नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.)