Chia Seeds Cultivation:  चीन और अमेरिका के बाद भारत में भी चिया सीड्स की फसल लहलहा रही है. इसका वैज्ञानिक नाम साल्विया हिस्पैलिका (Salvia Hispanica) है. इसे चीन के पौधे के रूप में जाना जाता है. चिया को नए जमाने का सुपरफूड भी कहा जाता है. बॉडी के लिए बहुत लाभकारी होने के कारण बाजार में इसकी कीमतें अच्छी बनी रहती है. चिया सीड्स के पौधें का औषधीय महत्व भी है.

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किस प्रकार की जलवायु में करें चिया सीड्स की खेती

चिया सीड्स को किसी भी प्रकार की जलवायु और मिट्टी में उगाया जा सकता है. लेकिन इसकी खेती के लिए अच्छी जलनिकास वाली हल्की भुरभुरी और रेतीली मिट्टी उपयुक्त होती है.

इसकी खेती के लिए ये महीने बढ़िया

आपकी जानकारी के लिए बता दें कि चिया सीड्स की खेती अक्टूबर और नवम्बर का महीना सबसे उपयुक्त है. यदि किसान एक एकड़ में चिया सीड्स की खेती करते हैं. तो करीब 4 से 5 किलोग्राम प्रति बीजों की आवश्यकता पड़ेगी.

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एक एकड़ में आएगी इतनी लागत

खेत में चिया सीड्स उगाने पर 20 से 30 हजार तक का खर्चा आता है. इसमे 1 किलो बीज लगते हैं. जिनसे तीन महीने के भीतर 1 क्विंटल उत्पादन प्राप्त होता है.