अगर आप भी नौकरी की बजाय अपना खुद का बिजनेस (Business) शुरू करना चाहते हैं तो ये लेख आपके लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है. आप इस बिजनेस को शुरू करके मोटी कमाई कर सकते हैं. ये एक ऐसा बिजनेस है जिसमें मंदी के आसार बहुत कम है. इस बिजनेस की सबसे बड़ी खासियत ये है कि इसका सीजन कभी खत्म होने वाला नहीं है. दरअसल हम जिस बिजनेस की बात कर रहे हैं वो है फलों और सब्जियों के वेफर्स के बिजनेस के बारे में. यानी आलू, केला, चुकंदर, शकरकंद, गाजर, पपीता के चिप्स बना सकते हैं. ये एक ऐसा बिजनेस है जिसे आप शुरू करके अच्छी-खासी कमाई कर सकते हैं.

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इन वेफर्स की मार्केट में जबरदस्त डिमांड रहती है. सबसे बड़ी बात ये है कि अभी तक इस सेक्टर में बड़ी कंपनियां नहीं आई हैं. लिहाजा किसी तरह के कंपटीशन का सामना भी नहीं करना पड़ेगा. अगर आपने इस बिजनेस में अच्छी-खासी मेहनत कर ली तो आप बहुत मोटी कमाई कर सकते हैं.

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इस तरह शुरू करें बिजनेस

इसके लिए सबसे पहले आपको कच्चे माल की आवश्यकता पड़ेगी. आपको फल या सब्जी जिसके भी वेफर्स बनाने हैं उसकी जरूरत पड़ेगी. इसके साथ ही आपको मसाले, नमक और खाद्य तेलों की आवश्यकता होगी. वेफर्स बनाने के लिए मशीनें भी खरीदनी पड़ेगी. फल व सब्जियों को छीलने और उबालने और उन्हें पतली स्लाइस में काटने की मशीन लगानी पड़ेगी. वहीं, फ्राई करने और मसाले मिलाने की भी मशीन की जरूरत पड़ेगी. इसके अलावा प्रिंटिंग पाउच की भी एक मशीन लेनी पड़ेगी. अगर आप प्रिंटिंग पाउच की मशीन नहीं खरीदना चाहते हो तो आप किराए पर भी ले सकते हैं या आप बाहर भी प्रिंट करा सकते हैं.

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ऐसे होगा फायदा

100 किलो प्रोडक्ट तैयार करने के लिए कच्चा सामान, मसाले और खाद्य तेल समेत अन्य खर्च मिलाकर लगभग 5000 से 7000 रुपये तक खर्च आ जाएगा. कभी-कभी सब्जियां या दूसरे फ्रूट की कीमत थोड़ी ज्यादा हो सकती है. ऐसे में थोड़ा और बजट बढ़ाया जा सकता है. वह उसकी कीमत बाजार में लगभग 150 रुपये प्रति किलो तक है. 100 किलो की कीमत 15000 रुपये तक आपको मिल जाएगी. 7000 खर्च निकाल दें तो आपके पास 8000 रुपये बच जाएंगे.

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मनीकंट्रोल की रिपोर्ट के अनुसार, एक मोटे अंदाज के मुताबिक अगर रोजाना 40 किलो से 60 किलो तक वेफर्स बनाते हैं तो सारा खर्च निकालकर लगभग 70-100 रुपये तक मुनाफा आसानी से मिल जाएगा. ऐसे में एक दिन में आप आराम से 2800 से 6000 रुपये तक कमा सकते हैं. इस तरह हर महीने आप लाखों रुपये की कमाई आसानी से कर सकते हैं.