Clove Cultivation: लौंग को एक मसाला फसल की खेती के रूप में उगाया जाता है. लौंग (Clove ) को खासकर खाने के मसाले के लिए प्रयोग में लाया जाता है. इसके अतिरिक्त लौंग का इस्तेमाल आयुर्वेदिक दवाइयों को बनाने में किया जाता है. आज के समय में किसानों की बीच लौंग की खेती करने का चलन बढ़ा है. बाजार में लौंग की मांग हमेशा बनी रहती है. ऐसे में किसान इसकी खेती (Farming) कर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं.

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आपकी जानकारी के लिए बता दें कि लौंग की खेती (Clove Cultivation) गर्म प्रदेशों में ही करना अधिक उपयुक्त है. लौंग के पौधों के विकास के लिए 10 डिग्री सेंटीग्रड से अधिक का तापमान होना चाहिए. इसके पौधों के लिए 30 से 35 डिग्री तक तापमान की जरूरत होती है. ठंडी जगहों पर लौंग की खेती करने से बचना चाहिए. वरना आपको भारी नुकसान का सामना करना पड़ सकता है.

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ऐसे करें लौंग की बुवाई

लौंग की बुवाई करने के लिए पहले मदर प्लांट से पके हुए फल जुटाए जाते हैं. बुवाई से एक दिन पहले इसे पानी में भिगोकर रख दें. फिर बाद में इसके ऊपर के छिलके को हटाएं और बुवाई की प्रकिया शुरू कर दें.

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बुवाई 10 सेंटीमीटर की दूरी पर पंक्तियां में करें. इसके साथ ही जैविक खाद का उपयोग करते रहें. इससे पौधे का विकास अच्छा होगा. करीब चार-पांच सालों में ये पौधा तैयार फल देना शुरू कर देता है. अगर किसान लौंग की खेती करते हैं. तो ये बहुत लंबे समय तक इससे मुनाफा कमाया जा सकता है.

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