गर्मियों में स्ट्रॉबेरी शेक पीना हर किसी को पसंद हैं. पर अगर हम आपको कहे की आप आसान तरीकों से अपने घर पर ताजा स्ट्रॉबेरी उगा सकते हैं और उनका आनंद ले सकते हैं तो शायद आपको यकीन न हो. क्योंकि आम तौर पर स्ट्रॉबेरी को घर में बहुत कम लोग ही उगाते हैं और अगर आप भी घर में स्ट्रॉबेरी उगाने का सोच रहे हैं तो अभी से काम पर लग जाएं. आपको बता दें ये फल गर्म, धूप वाले मौसम में उगते हैं.
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घर स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए कुछ आसान टिप्स
स्ट्रॉबेरी के सही प्रकार चुनें
अगर आप लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम चाहते हैं तो सदाबहार स्ट्रॉबेरी चुनें. सदाबहार स्ट्रॉबेरी की कटाई पूरे बढ़ते मौसम में की जा सकती है. आमतौर पर, आप स्ट्रॉबेरी की कटाई एक बार शुरुआती गर्मियों में, और फिर से शुरुआती शरद ऋतु में कर सकते हैं. हालांकि ये बेरीज डे-न्यूट्रल स्ट्रॉबेरी की तरह उच्च गुणवत्ता के नहीं हैं, लेकिन अगर आप एक से अधिक बार स्ट्रॉबेरी की कटाई करना चाहते हैं तो ये एक अच्छा विकल्प हो सकते हैं.
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गर्मी के मौसम में फल के लिए चुनें जून-असर वाली स्ट्रॉबेरी
जून-असर वाली स्ट्रॉबेरी थोड़े समय में बहुत सारी स्ट्रॉबेरी उगा सकती हैं, इसलिए उन्हें लंबे समय तक बगीचे के लिए नहीं चुना जाना चाहिए. जून की फसलें बुवाई के समय के आधार पर जून के मध्य से जुलाई की शुरुआत में कटाई के लिए तैयार हो जाती हैं. वे सबसे अधिक फल देते हैं, हालांकि वे लंबे समय तक नहीं खिलते हैं.
नियमित उपज के लिए डे-न्यूट्रल स्ट्रॉबेरी चुनें
डे-न्यूट्रल स्ट्रॉबेरी सदाबहार स्ट्रॉबेरी के लिए एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि वे पूरे बढ़ते मौसम में फल भी देते हैं. डे-न्यूट्रल स्ट्रॉबेरी की कटाई आमतौर पर जून, जुलाई के मध्य और अगस्त के अंत में की जा सकती है.
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छोटे पौधे चाहते हैं तो अल्पाइन स्ट्रॉबेरी चुनें
अल्पाइन स्ट्रॉबेरी रोपण प्रक्रिया को थोड़ा आसान बना सकते हैं, क्योंकि उनके पौधे अन्य स्ट्रॉबेरी किस्मों की तुलना में स्वाभाविक रूप से छोटे होते हैं.
स्ट्रॉबेरी के पौधे कैसे लगाएं?
स्ट्रॉबेरी के पौधों को 30 मिनट के लिए पानी में डुबोकर रखें. एक बड़े टब में कुछ इंच या सेंटीमीटर पानी भरें. फिर, अपने स्ट्रॉबेरी पौधों की जड़ों को समय से पहले पानी में सोख लें, जिससे उन्हें लगाने में आसानी होगी.
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जड़ों को अलग करें. जड़ों को धीरे-धीरे एक-दूसरे से दूर ले जाएं ताकि वे मिट्टी के नीचे से न चिपकें. स्ट्रॉबेरी ढीले होने पर टोकरी में लगाना आपके लिए आसान हो जाएगा. स्ट्रॉबेरी के पौधों को टोकरी के किनारे के पास बसाएं. स्ट्रॉबेरी के पौधों के बीच एक गैप बनाएं और उन्हें रिम के चारों ओर रखें. अपने पौधों को 10 इंच (25 सेंटीमीटर) दूर रखने की कोशिश करें.
स्ट्रॉबेरी को इस तरह से रोपें कि रूट बॉल्स के शीर्ष टोकरी के किनारे से 1 इंच (2.5 सेंटीमीटर) नीचे हों. यह आपके स्ट्रॉबेरी पौधों को मिट्टी के मिश्रण के नीचे सांस लेने के लिए पर्याप्त जगह देगा.
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अपनी टोकरी को रिम के ठीक नीचे पॉटिंग मिक्स से सजाएं.पौधों के चारों ओर मिट्टी के साथ कवर करें, इसे अपनी लटकती टोकरी के किनारे के नीचे लगभग 1 इंच (2.5 सेमी) रखें.
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