तुलसी के पौधों के गुण तो हम सभी बखूबी जानते है. यहां तक की तुलसी के पौधों की भारत के हिंदू धर्म को मानने वालों के घरों में पूजा भी की होती है. ऐसे में तुलसी का महत्व हम भारतीयों के जीवन में बहुत ज्यादा है लेकिन क्या आप जानते है, तुलसी के पौधों के अलावा तुलसी के बीज भी सेहत के लिए बेहद लाभकारी होते है?
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तुलसी के बीजों को प्रोटीन, आवश्यक वसा और कार्ब्स का बहुत ही अच्छा सोर्स माना जाता है. इन बीजों को कच्चा खाना मुश्किल होता है इसीलिए इनका सेवन करने से पहले अगर आप इन्हे पानी में भिगो देंगे तो आप इन्हें अच्छे से खा सकेंगे.
आइए अब हम आपको बताते है कि तुलसी के पौधे के यह बीज किस प्रकार से सेहत के लिए फायदेमंद है.
इम्युनिटी करता है स्ट्रॉन्ग
तुलसी के बीज हमारे शरीर के लिए इम्यूनिटी बूस्टर का काम करते है. इसकी वजह यह है कि इन बीजों में फ्लैवोनोइड्स और फेनोलिक मौजूद होता है. जो की इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए जरूरी माना जाता है.
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वजन घटाने में मदद
यह बीज बॉडी का मेटाबॉलिज्म बढ़ाने में मदद करते है. इसके साथ ही इनमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जिसके कारण इनका सेवन करने के बाद हमें लंबे समय तक भूख नहीं लगती. आप इनको दही के साथ भी खा सकते है.
डायबिटीज के लिए फायदेमंद
तुलसी के बीजों को एक्सपर्ट्स द्वारा डायबिटीज के मरीजों को भी सुझाया जाता है. यह बीज टाइप 2 डायबिटिक मरीजों के लिए लाभकारी सिद्ध होते है. डायबिटिक मरीज एक ग्लास दूध में तुलसी के बीज मिलाकर नाश्ते के लिए रख सकते है.
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कब्जी से देता है राहत
इन बीजों को नेचुरल तौर से शरीर को डिटॉक्स करने के लिए भी उपयोग में लाया जाता है. सोने से पहले तुलसी के बीजों का सेवन करने से पेट साफ होता है. इसके साथ ही एसिडिटी में भी यह बीज फायदेमंद साबित होते है.
नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.
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