अगर आप वजन घटाने के लिए मेहनत कर रहे हैं तो आप मखाना रोस्ट करके खा सकते हैं. जब भी आपको कुछ खाने का मन करे तो अब थोड़ा मखाना खाए, इसमें काफी कम कैलोरी पाई जाती है. जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है. मखाने में मौजूद फाइबर किडनी और हार्ट के लिए फायदेमंद होता है. मखाने के सेवन से तुरंत एनर्जी मिलती है, और कमजोरी दूर होती है.

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मखाने में कैल्शियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है जिससे हड्डियों को मजबूती मिलती है. हालांकि कई बार लोगों को मखाना फ्राई करने का सही तरीका नहीं पता होता है. कुछ लोग ऑयल डालकर रोस्ट करते हैं. जिससे इसके पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं. आज हम आपको बिना ऑयल के सिर्फ 2 मिनट में मखाना फ्राई करने का तरीका बताने जा रहे हैं.

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मखाना रोस्ट करने का सही तरीका:

1. आप ऑयल फ्री मखाना खाना चाहते है तो माइक्रोवेव में मखाना रोस्ट कर सकते हैं. आप किसी बर्तन या कांच के बर्तन में मखाना लें.

2. अब इसे 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख दें. 30 सेकंड बाद में मखाने वाले बाउल को बाहर निकाले और इसमें 4 से 5 ड्रॉप देसी घी या ऑलिव ऑयल डालकर मिक्स कर दें.

3. अब इसमें स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डाल दें.

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