आजकल लोग जहां बढ़ते वजन से बेहद परेशान हैं, वहीं इसकी वजह से कई बीमारियों का सामना भी करना पड़ रहा है. वेट लॉस के लिए आप कई तरह के डिश अपनी डाइट में शामिल करते हैं. आज हम आपको बहुत ही फायदेमंद डिश बताने जा रहे हैं जिसका नाम कीटो है और यह डाइट फूड्स आजकल बहुत ही ट्रेंड में है. इसके सेवन से वेट लॉस करने में बहुत ही मदद मिलती है इसमें plant बेस्ड चीजों का इस्तेमाल करके डिश बनाई जाती है.

इस डाइट को फॉलो करने वाले सिर्फ प्रोटीन और गुट फैट से युक्त चीजों का सेवन करते हैं, और कार्बोहाइड्रेट वाले फूड आइटम्स का सेवन बंद या कार्बोहाइड्रेट बहुत ही कम मात्रा में लेते हैं. जिसके कारण कीटो डायट को फॉलो करते हुए कुछ चीजों को छोड़ना होता है. आज जिस डिश के बारे में बात कर रहे हैं इसमें ब्राउन या वाइट राइस का इस्तेमाल नहीं किया जाता है. यह डिश सिर्फ सब्जियों से बनाई जाती है. यह डिश ब्रेकफास्ट के लिए एक बेहतर विकल्प है चलिए जाने की तो फ्राइड राइस बनाने का तरीका.

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कीटो फ्राइड राइस की सामग्री

फूल गोभी–2 कद्दूकस किए हुए.

जैतून का तेल-2 टेबलस्पून.

बींस– 200 ग्राम

प्याज– ढाई सौ ग्राम.

ब्रोकली– 200 ग्राम.

सिरका –1 टीस्पून.

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कीटो फ्राइड राइस बनाने का तरीका

कीटो फ्राइड राइस फ्राइड राइस बनाने के लिए सबसे पहले प्याज, ब्रोकली, बींस को अच्छी तरह धो काट लें. अब एक पैन में जैतून का तेल डाले तेल गर्म होने पर इन सब्जियों को मीडियम आंच पर तेल में डालकर अच्छी तरह से भून लें. जब सब्जियां भुन जाए तो इसमें नमक, काली मिर्च, सिरका और सोया सॉस डालें. सब्ज़ियां पक जाने के बाद कद्दूकस की हुई गोभी डालें. कद्दूकस की हुई गोभी डालकर लगभग 5 मिनट तक से पकाएं, जब सब्जियांपक जाएं तो आपका कीटो फ्राइड राइस बनकर तैयार है. इसे हरे प्याज से सजाकर गरमागरम ब्रेकफास्ट में सर्व करें.

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डिस्क्लेमर: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह लें.