सर्दी का मौसम आपकी त्वचा के लिए कई तरह से हानिकारक हो सकता है. शुष्क, सर्द हवा के कारण त्वचा शुष्क, परतदार और खुजलीदार हो जाती है. इसलिए ठंड के महीनों में अपनी त्वचा की देखभाल करना और भी महत्वपूर्ण हो जाता है. हालांकि, कई तरह की कॉस्मेटिक क्रीम के इस्तेमाल के बावजूद आपकी त्वचा की नमी बरकरार नहीं रह पाती. तो ऐसे में हमारे पास क्या विकल्प हैं? हम अपने आहार में बदलाव कर त्वचा की नमी को बनाए रखने में कामयाब हो सकते हैं.
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आइए 5 ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में जानते हैं जो सर्दियों में त्वचा को पोषण देने में सहायक हैं-
1. गुड़ (Jaggery)
सर्दियों के दौरान कई भारतीय घरों में गुड़ या गुड़ से कई मिठाइयां तैयार की जाती हैं. ऐसा इसलिए है क्योंकि गुड़ न केवल चीनी का एक स्वस्थ विकल्प है, बल्कि सर्दियों में इसे गर्म रखने के लिए शरीर में गर्मी पैदा करने के लिए भी जाना जाता है. अगर आपको गुड़ से मिठाइयां बनाना बहुत थकाऊ लगता है तो परेशान न हों, आप गुड़ का छोटा सा टुकड़ा भोजन के बाद खा सकते हैं.
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2. घी
घी में हेल्दी फैट होता है जो आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है. आयुर्वेद के अनुसार घी आपको अंदर से गर्म रखने में मदद करता है, शायद यही कारण है कि इसका इस्तेमाल सर्दियों में बढ़ा दिया जाता है. आप रोटी, चावल, दाल और सब्जी में घी डालकर खा सकते हैं या आप इसमें खाना भी बना सकते हैं.
3. संतरा
यह मौसमी फल सर्दियों में उपलब्ध होता है और अगर आप स्वस्थ त्वचा की इच्छा रखते हैं तो आपको इसका सेवन बढ़ा देना चाहिए. संतरा विटामिन सी से भरपूर होता है जो त्वचा के लिए जादू की तरह काम करता है. आप रोजाना संतरे खा सकते हैं या नियमित रूप से जूस के रूप में भी इनका सेवन कर सकते हैं.
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4. हरी सब्जियां
सर्दी के मौसम में हरी सब्जियों जैसे पालक, पत्ता गोभी, मेथी, ब्रोकली आदि का सेवन रोजाना करें. इन सभी में से Kale को सुंदरता की रानी भी कहा जा सकता है. kale ऐसी हरी सब्जी है जिसमें विटामिन्स, प्रोटीन, आयरन और फाइबर जैसे कई न्यूट्रिएंट्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. ये ब्रोकली की तरह ही दिखती है. इसको करम साग के नाम से भी जाना जाता है.
5. ड्राई फ्रूट्स
कई स्वास्थ्य विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि आपको हर दिन मुट्ठी भर नट्स खाने चाहिए. बादाम, अखरोट, काजू और अन्य सभी में ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है जो आपके शरीर के लिए अच्छा होता है. यह भी माना जाता है कि नट्स त्वचा पर अतिरिक्त तेल को जमा होने से रोकने में आपकी मदद करते हैं.
नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.
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