जामुन का फल स्वाद में खट्टा-मीठा होता है. जामुन के फल की तरह ही जामुन का सिरका (Jamun ka sirka) भी अधिक लाभकारी होता है. जामुन और जामुन के बीजों का सेवन करने से सेहत के लिए कई तरह के फायदे होते हैं. जामुन डायबिटीज रोगियों (Jamun for Diabetics) के ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखता है. जामुन का सिरका पीने से कई सौंदर्य लाभ प्राप्त होते हैं. इसमें विटामिन सी, एंटी-ऑक्सीडेंट्स, आयरन, कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसके अलावा, जामुन में ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सभी महत्वपूर्म लवण भी पाए जाते हैं.
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कब्ज के लिए लाभकारी
जामुन का सिरका का सेवन करने से कब्ज के अलावा पेट के अन्य बिमारियों में फायदेमंद होता हैं. खासतौर पर सिरका इन रोगों के लिए अमृत के सामन का असर करता हैं.
पाचन तंत्र में आएगी मजबूती
रोजाना सिरका पीने से शरीर के पाचन तंत्र पर अधिक असर पड़ता है और पेट संबंधित कई रोगों से राहत मिल जाती है. इसलिए आप कब्जा, गैस या पेट में दर्द होने पर जामुन के सिरके का सेवन करें.एक चम्मच जामुन का सिरका पीते ही आपके पेट को काफी आराम पहुंच जाएगा.
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डायबिटीज के मरीजों के लिए अमृत समान
प्रत्येक दिन जामुन के सिरके को पीने से डायबिटीज की बीमारी से आराम मिलता हैं. इसको रोजाना ब्रेकफास्ट के ड्रोन 1 चम्मच जामुन के सिरके को आधे गिलास पानी में मिलाकर सेवन करें. इससे ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है.
खांसी को करेगा खत्म
सर्दी-खांसी के समय लोग जामुन के सिरके का सेवन करें. इससे कफ (cough) को भी बाहर निकालता है. साथ ही आप गला खराब या गले में खराश होने पर भी जामुन का सिरका पी सकते हैं.
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जामुन सिरका के सौंदर्य लाभ
रोजाना जामुन के सिरके को पीने से खून साफ होता है और त्वचा में निखार आता हैं. इससे खून में मौजूद टॉक्सिन बाहर निकलता है. जामुन में विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है. विटामिन सी त्वचा के लिए हेल्दी होता है. आप जामुन के जूस या सिरका को त्वचा पर लगाएंगे तो स्किन में निखार आएगी.
मुंह के छाले हो जायेंगे सही
अगर आपके मुँह में छाले हो जाते हैं .तो जामुन के सिरके का सेवन कर सकते. इससे आपके मुंह के छाले तुरंत सही हो जाएंगे.इसके आलावा मूसड़ों में दर्द होने पर भी आपके लिए यह फायदेमंद होगा.
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विटामिन सी की कमी हो पूरी
प्रत्येक दिन जामुन के सिरके को पीने से आपके शरीर में शरीर में विटामिन सी की कमी नहीं होगी. सिरके में विटामिन सी अच्छी मात्रा में शामिल होता हैं.
डिस्क्लेमर: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह लें.
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