Winter Care Diet: सर्दियों (Winters) का मौसम वैसे तो सबको बहुत अच्छा लगता है लेकिन इस मौसम में इम्यूनिटी वीक (Immunity) हो जाती है. जिसकी वजह से लोग जल्दी-जल्दी बीमार पड़ जाते हैं. सर्दियों के मौसम में खांसी, जुकाम, गले में इन्फेक्शन और बुखार का समस्या आम बात है. ये ऐसी बीमारियां हैं जो एक-दूसरे से फैलती है. लेकिन यदि सर्दियों के मौसम में डाइट का सही ख्याल रखा जाए तो इन परेशानियों से बचा जा सकता है. यदि इस मौसम में विटामिन C (Vitamin C)  से भरपूर चीजों का सेवन किया जाए तो इम्युनिटी इम्प्रूव होती है. इसलिए आज हम आपको बताते हैं कि सर्दियों के मौसम में अपने आप को हेल्दी रखने के लिए आप अपनी डाइट में क्या-क्या शामिल कर सकते हैं.

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1. संतरा (Orange)

संतरा विटमिन C का बहुत अच्छा सोर्स होता है. ये खाने में भी टेस्टी लगता है और सेहत के लिए भी बहुत अच्छा होता है. संतरे में मौजूद गुण कोलेजन को बढ़ाने का काम करते हैं जो स्किन के लिए भी फायदेमंद है. संतरे में मौजूद विटामिन C सेल्स को डैमेज होने से रोकता है और हमें बीमारियों से बचाता है.

2. टमाटर (Tomato)

टमाटर का इस्तेमाल खाना बनाने में किया जाता है, इसके अलावा इसे सलाद के रूप में भी खाया जाता है. इसमें भी विटामिन C की प्रचुर मात्रा पाई जाती है. सर्दियों के मौसम में टमाटर का सूप बनाकर भी पिया जा सकता है. टमाटर में पोटेशियम, विटामिन B और विटामिन E भी मौजूद होते हैं.  

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3. केला (Banana)

केला एक ऐसा फल है जो हर मौसम में आसानी से मिल जाता है. इसके अलावा केले में भरपूर मात्रा में विटामिन C पाया जाता है. यदि नियमित रूप से एक केला खाया जाए तो ये शरीर में विटामिन C की कमी को दूर करता है. केले का शेक और फ्रूट चाट बनाकर खाया जा सकता है. इसके अलावा कच्चे केले की सब्जी भी बनती है. केले में विटामिन A और विटामिन K के गुण भी पाए जाते हैं.

4. शिमला मिर्च (Capsicum)

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शिमला मिर्च की सब्जी खाने में बहुत अच्छी लगती है. इसके सेवन से इम्यूनिटी मजबूत होती है और ये विटामिन C का अच्छा स्रोत मानी जाती है.

5. ब्रोकली (Broccoli)

हरी हरी ब्रोकली को सर्दियों में खाने से इम्यूनिटी स्ट्रांग होती है और सर्दी जुकाम जैसी बीमारियां भी दूर होती है. ब्रोकली में प्रचुर मात्रा में विटामिन C के गुण मौजूद होते हैं. इसके अलावा ब्रोकली में फाइबर, प्रोटीन और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. आप ब्रोकली को सब्जी, स्मूदी या फिर सूप किसी भी रूप में खा सकते हो.

(नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.)