फ्रिज की सफाई करना, इसमें खाना स्टोर करना रोज का काम होता है. लेकिन कई लोगों की यह समस्या होती है कि वह जैसे ही फ्रिज में खाना रखते हैं. उसके बाद खाने का स्वाद खराब हो जाता है. कई बार हम अनजाने में फ्रिज में समान रखते समय ऐसी गलतियां कर बैठते हैं, जिससे यह समझ नहीं आता कि आखिर खाने का साथ स्वाद क्यों बदल गया? यहां तक कि अगर आपने कोई गलत चीज फ्रिज में स्टोर कर दी तो उसके कारण पानी में भी अलग स्वाद आने लगता है और फ्रिज की स्मेल भी बदल जाती है. आप ऐसे में सोच में पड़ जाते हैं कि आखिर किन गलतियों की वजह से फ्रिज में रखा खाना खराब हो जाता है. चलिए जाने क्या है कमी.

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1. बिना ढके खाना रखना

खाने का स्वाद बिगड़ने का सबसे बड़ा कारण होता है कि आप खाने को बिना ढके ही फ्रिज में रख देते हैं. यह एक गलत तरीका है और इसे बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए. ऐसे में दो चीज होती है पहले तो खाने के ऊपर एक लेयर बन जाती है जो सख्त होती है और यह ज्यादा ठंडक होने का कारण बनती है. दूसरी है कि खाने का स्वाद इतने कम तापमान में ज्यादा देर तक रहने की वजह से बिगड़ जाता है.

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2. फ्रिज को बहुत ज्यादा भर देना

ज्यादातर घरों में या देखा गया है कि उनका फ्रिज खचाखच भरा रहता है. ऐसा करना बहुत बड़ी गलती होती है. फ्रिज में आवश्यकता अनुसार ही सामान को रखें.

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3. गीले बर्तन में सामान रखना