सर्दियों के मौसम में बहुत से लोगों को तिल के लड्डू खाने में जो आनंद आता है वो सबसे अलग होता है. तिल सफेद और काले दो तरह के पाए जाते हैं लेकिन सेहत के लिए काले तिल सबसे ज्यादा फायदेमंद होते हैं. तिल को कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है जिसमें लड्डू, डिश में गार्निशिंग या इसका तेल जैसी चीजें बन सकती हैं. तिल खाने के अलग-अलग फायदे होते हैं और इसे सर्दियों में ज्यादा इसलिए खाते हैं क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है जो सर्दियों में ही फायदा करती है. यह आपको अंदर से गर्म रखती है.

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कालें तिल में पॉलीसैचुरेटेड फैटी एसिड, ओमेगा-6, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे कई तत्वपाए जाते हैं. तो चलिए बताते हैं आपको तिल खाने के कुछ अहम फायदे.

तिल खाने के अचूक फायदे

ब्लड प्रेशर: बीपी के मरीजों के लिए काले तिल बहुत फायदेमंद होते हैं. असल में काले तिल के तेल में मौजूद पॉलीअनसैचुरेटेड फैट ब्लड प्रेशर के लेवल को संतुलित करता है.

कब्ज: अगर किसी को कब्ज की समस्या होती है तोआपके लिए काले तिल किसी औषधी से कम नहीं होते हैं. तिल के बीज में हाई फाइबर पाया जाता है और इसके बीज का सेवन करने से कब्ज जैसी समस्या खत्म हो सकती है.

हड्डियों के लिए: तिल में कैल्शियम, फॉस्फोरसऔर मैग्नीशियम जैसे तत्व पाए जाते है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने और जोड़ों के दर्द में छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं. हड्डियों को कमजोर होने से बचाने के लिए तिल को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें.

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एनर्जी के लिए: अगर आप काम करते समय थकावट महसूस करते हैं तो तिल का सेवन किसी ना किसी रूप में करें. तिल में ओमेगा-6 जैसे हेल्दी फैट के अलावा फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस होता है जो शरीर को एनर्जी देने में मदद कर सकते हैं.