आजकल की भाग दौड़ भरी जिंदगी में हम खुद पर ध्यान नहीं दे पाते, ऐसे में कई तरह की समस्याओं से हमें दो-चार होना पड़ता हैं. ऐसी ही एक समस्या हैं, बालों का झड़ना (Hair fall) . बालों को सुंदर और चमकदार बनाने के लिए हम कई तरह के महंगे-महंगे प्रोडक्ट्स इस्तेमाल करते हैं. हमारे बाल घने और मुलायम दिखें इसके लिए खूब मशक्कत करते हैं, स्पा जाते हैं, तरह-तरह के होममेड हेयर मास्‍क का प्रयोग करते हैं. लेकिन बालों की समस्याएं हैं कि खत्म होने का नाम ही नहीं लेती. चलिए हम इन समस्याओं से छुटकारा पाने में आपकी मदद कर देते हैं. आपको जानकर हैरानी होगी कि आपकी इन समस्याओं का इलाज आपके किचन में ही मौजूद हैं.

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बालों के पतले होने, बेजान दिखने और बेवक्त रोकने में 3 तरह के बीज ( seeds) बेहद फायदेमंद साबित होते हैं. ये बीज खाने से बालों से जुड़ी कई तरह की समस्याएं दूर हो सकती हैं, बशर्तें इनका सही तरह से इस्तेमाल किया जाए. मेथी के बीज (Fenugreek Seeds), कद्दू के बीज (Pumpkin Seeds) और सूरजमुखी (Sunflower seeds) के बीज बालों की सेहत को दुरुस्त रखते हैं जिससे बाल मोटे और मजबूत बनते हैं. आइये इन बीजों के फायदे और इस्तेमाल का सही तरीका जानते हैं –

1. मेथी के बीज

मेथी के बीज फोलिक एसिड (Folic Acid) , विटामिन ए ( Vitamin A), विटामिन के (Vitamin K) और विटामिन सी ( Vitamin C) से भरपूर होते हैं. पोषक तत्वों का स्टोरहाउस कहे जाने वाले इन बीजों में प्रोटीन (Protien) और निकोटिनीक एसिड कंटेन्ट भी उच्च मात्रा में पाया जाता हैं जिससे बालों का झड़ना तो रुकता ही हैं साथ ही साथ डैंड्रफ (Dandruff) की समस्या से भी निजात मिलता हैं. मेथी के बीज स्कैल्प ड्राई होने और बालों के पतले होने की समस्या को भी दूर करते हैं.

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इस्तेमाल का तरीका-

इस्तेमाल के लिए मेथी के बीजों को रातभर भिगो कर रखें और अगली सुबह पीसकर उसमें नींबू का रस मिलाएं और बालों पर अच्छी तरह लगाएं. इस मास्क को बालों पर आधा घंटा लगाए रखें फिर बालों को धो लें. इस मास्क को हफ्ते में 2 बार लगाया जा सकता हैं. 

2. कद्दू के बीज –

मेथी के बीजों की तरह कद्दू के बीजों को सिर पर नहीं लगाना हैं बल्कि डाइट में शामिल कर इन्हें खाने से फायदा होगा. कद्दू के बीजों में जस्ता (zinc), सेलेनियम, आयरन (Iron), कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. इन बीजों का सेवन करने से बाल जड़ से मजबूत होते हैं और उनका झड़ना रुकता है. कद्दू के बीज सलाद, स्मूदी, ओटमील और केक्स आदि में मिलाकर खाये जा सकते हैं. भुनें हुए कद्दू के बीज खाने में भी स्वादिष्ट लगते हैं.

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3. सूरजमुखी के बीज-

कद्दू के बीजों की ही तरह सूरजमुखी के बीजों को भी अपने भोजन में शामिल करना बालों के लिए फायदेमंद साबित होता है. इन बीजों को ओट्स, दलिया, दही, सलाद और स्मूदी में मिलाकर डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है. कद्दू के बीजों में जिंक और ओमेगा-3 फैटी एसिड्स जैसे तत्व पाए जाते हैं जो शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद होते हैं और बाल झड़ना बंद करने में खास मदद करते हैं.

(Disclaimer: यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. किसी भी विकल्प को अपनाने से पूर्व हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)