Benefits of Noni Saag in Hindi: सर्दियां शुरू होते ही पूरे देश में हरी सब्जियों की बहार सी आ जाती है बाजार में सरसों, पालक, मेथी, बथुआ जैसे कई साग उपलब्ध होने लगते हैं, जो न सिर्फ स्वाद में लाजवाब होते हैं बल्कि शरीर के लिए भी बहुत फायदेमंद मानें जाते हैं. इस लेख में हम आपको ऐसे साग के बारे में बताने वाले हैं जिसके बारे में ज्यादा लोगों का जानकारी नहीं हैं. दरअसल इस साग का नाम है ‘नोनी का साग‘ (Noni Saag). नोनी साग की पत्तियां काफी हद तक आम घास की तरह दिखती हैं. पूर्वी उत्तर भारत, बिहार, असम और पश्चिम बंगाल के कुछ हिस्सों में नोनी साग बड़े ही चांव (Benefits of Noni Saag) से खाया जाता है.

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नोनी साग की पत्तियों में पर्याप्त में फ्लेवोनॉयड्स, प्रोटीन, सेपोनिन और टैनिन कंपाउंड मौजूद होते हैं. इसके अतिरिक्त नोनी साग विटामिन ए (Vitamin A), विटामिन बी (Vitamin B), विटामिन सी (Vitamin C), विटामिन डी (Vitamin D) और विटामिन ई जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकते हैं. नोनी साग के इन्हीं पोषक तत्वों को ध्यान में रखते हुए इस लेख में हम आपको इसके फायदों के बारे में बताएंगे.

नोनी साग खाने से मिलने वाले फायदे 

1. पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में कारगर 

नोनी साग के अंदर अच्छी खासी मात्रा में फाइबर पाया जाता है. फाइबर पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में काफी मददगार साबित होता है. विशेषज्ञों की मानें तो नियमित तौर पर नोनी साग खाने से आंतों की सफाई होती है, जिससे पेट दर्द, कब्ज जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलता है. 

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2. गठिया के रोगी जरूर खाएं नोनी साग 

नोनी साग के अंदर एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो गठिया में होने वाले दर्द और सूजन से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं. गठिया के रोगियों को हफ्ते में 2 से 3 बार नोनी साग का सेवन जरूर करना होगा.

हमारे देश में ज्यादातर महिलाओं में प्रेगनेंसी के दौरान आयरन की कमी देखी जाती है. प्रेगनेंसी में आयरन की पूर्ति करने में नोनी साग बहुत कारगर साबित हो सकता है. इतना ही नहीं नई मां अगर नोनी साग का सेवन करें तो उसके दूध में वृद्धि होती है. 

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कैसे करना चाहिए नोनी साग का सेवन?

नोनी साग का सेवन आप दाल में पकाकर कर सकते हैं. इसके अलावा आप नोनी साग के पकोड़े, सब्जी और पराठे बनाकर भी खा सकते हैं. 

(नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए संबंधित विशेषज्ञों की सलाह जरूर लें.)