इंसान जो भी कुछ खाता है उसका प्रभाव दिल की सेहत पर धीरे-धीरे पड़ता है. आपकी जानकारी के लिए बता दें कि डीप-फ्राइड, प्रोसेस्ड, चीनी से भरे और नमकीन फूड धीरे-धीरे दिल को नुकसान पहुंचाते हैं. इसके अलावा गलत लाइफस्टाइल (Lifestyle), धूम्रपान और अधिक मात्रा में शराब के सेवन से भी दिल की बीमारी का खतरा बढ़ जाता है. अनहेल्दी फूड खाने से हाई ब्लड प्रेशर (Blood Pressure), हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल और सूजन की समस्या बढ़ सकती है. इस लेख में हम आपको बताएंगे कि आप किन 5 फूड्स का सेवन कर दिल की सेहत में सुधार कर सकते हैं.
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1. हरी पत्तेदार सब्जियों का करें सेवन
हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करना शरीर के लिए बहुत फायदेमंद रहता है. इनके अंदर विटामिन (Vitamin), खनिज और एंटीऑक्सीडेंट्स की उच्च मात्रा पाई जाती है. हरी पत्तेदार सब्जियों में पालक बहुत महत्वपूर्ण है. ये आपके हृदय को स्वस्थ रखने में सहायता करेगा. पालक के अंदर महत्वपूर्ण मात्रा में डाइटरी नाइट्रेट होते हैं जो ब्लड प्रेशर को कम करने में सहायक है.
2. साबुत अनाज बहुत फायदेमंद
साबुत अनाज इम्यूनिटी (Immunity) को बढ़ाने में सहायक है. आप रोजाना अपने आहार में साबुत अनाज की अतिरिक्त एक या दो सर्विंग्स लेकर दिल की बीमारी के खतरे को 10 से 20 प्रतिशत तक कम कर सकते हैं. आपको मालूम हो कि हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने के लिए प्लांट बेस्ड फूड, साबुत अनाज, कम फैट वाले डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन बहुत फायदेमंद रहता है.
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3. बेरीज का सेवन कारगर
दिल को स्वस्थ रखने के लिए आप स्ट्राॅबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी और रास्पबेरी को अपना सकते हैं. इनके अंदर मौजूद एंथोसायनिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स हृदय की बीमारी को ठीक करने में सहायक होते हैं.
4. मछली व मछली का तेल बहुत लाभदायक
लोकल बाजार में मौजूद ज्यादातर मछलियों में ओमेगा-3 (Omega-3) फैटी एसिड पाया जाता है. ये दिल के लिए बहुत लाभकारी होता है. आप मछली का सेवन कर मृत्यु दर, डिप्रेशन और दिल की बीमारी से जुड़े खतरे को बहुत हद तक कम कर सकते हैं.
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5. करें अलसी के बीज का सेवन
अलसी के बीज में फाइबर और ओमेगा 3 फैटी एसिड की भरपूर मात्रा पाई जाती है. जी न्यूज की रिपोर्ट के अनुसार, ओमेगा 3 फैटी एसिड दिल के लिए बहुत फायदेमंद होता है. आप अपने आहार में अलसी के बीज को शामिल कर सूजन, ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्राॅल और ट्राइग्लिसराइड्स सहित कई दिल की बीमारी के खतरे वाले फैक्टर को कम कर सकते हैं.
(नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.)
