अगर आप नौकरी की जगह पर एक ऐसे बिजनेस (Business) की तलाश में है जिसमें कभी मंदी नहीं आती और आप अच्छा खासा मुनाफा कमा पाए तो ये लेख आपके लिए बहुत फायदेमंद रहेगा. इस लेख में हम आपको एक ऐसे बिजनेस के बारे में बताएंगे जिसके ऊपर बाजार की मंदी का कोई फर्क नहीं पड़ता. इस बिजनेस की डिमांड हमेशा बनी रहती है. दरअसल हम जिस बिजनेस की बात कर रहे हैं वो है डेयरी फार्मिंग (Dairy Farming) का बिजनेस. आप दूध का उत्पादन करके मोटी कमाई कर सकते हैं. इस बिजनेस में सरकार की तरफ से सब्सिडी मुहैया कराई जाती है. आप इस बिजनेस को शुरू करने से पहले रिसर्च जरूर करें.

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कैसे शुरू करें डेयरी फार्मिंग का बिजनेस

डेयरी फार्मिंग के बिजनेस में आपको शुरू में कम गाय और भैंसों का चयन करना होगा. मांग के आधार पर बाद में आप जानवरों की संख्या बढ़ा सकते हैं. इसके लिए आपको सबसे पहले बेहतर नस्ल जैसे कि गिर नस्ल की गाय खरीदनी होगी और उसकी अच्छे से देखरेख और खान-पान का ध्यान रखना होगा. इसका फायदा ये होगा कि अधिक मात्रा में दूध का प्रोडक्शन होने लगेगा. इससे आपकी आमदनी बढ़ेगी. जैसे-जैसे आपका काम अच्छा चलने लगे तो आप पशुओं की संख्या बढ़ा सकते हैं.

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जानिए कितनी मिलेगी सब्सिडी

डेयरी बिजनेस के लिए सरकार द्वारा 20 से 50 फीसदी तक की सब्सिडी दी जाती है. ये सब्सिडी अलग-अलग राज्यों में अलग-अलग हो सकती है. हर राज्य में कोई न कोई दुग्ध सहकारी समिति है जो किसानों की दूध उत्पादन से आय बढ़ाने में सहायता करती है. अगर आप भी डेयरी फार्मिंग करना चाहते हैं तो आप अपने राज्य की दुग्ध सहकारी समिति से संपर्क करें और पता करें कि किन-किन दस्तावेजों की आवश्यकता होती है.

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जानिए इस बिजनेस से कितनी हो सकती है कमाई

अगर आपको 10 गायों से 100 लीटर दूध प्राप्त होता है तो आपका मुनाफा इस बात पर निर्भर करेगा कि आप अपने दूध को कैसे बेचते हैं. अगर दूध सरकारी डेयरी पर बेचेंगे तो आपको प्रति लीटर करीब 40 रुपये प्राप्त होंगे. वहीं, अगर आप यही दूध निजी तौर पर तमाम दुकानों में, आसपास के शहरों में या बड़ी सोसाइटी में सीधे बेचते हैं तो आपको प्रति लीटर 60 रुपये प्राप्त होंगे. अगर हम दोनों का औसत निकाल ले तो आप प्रति लीटर दूध 50 रुपये में बेच सकते हैं. इस तरह 100 लीटर दूध का मतलब होगा कि आपकी रोजाना की आय 5 हजार रुपये होगी. यानी आप 1 महीने में 1.5 लाख रुपये आसानी से कमा सकते हैं.