फल खाने का सही समय जानते हैं? अगर नहीं, तो जान लें बहुत फायदे में रहेंगे

हम सभी सोचते हैं कि फल खाने का मतलब सिर्फ उसे बाजार से खरीद कर घर लाकर खा लेना है? हालांकि, ये सही नहीं होता. फल के सेवन का सबसे अच्छा समय होता है, जैसे खाने से पहले या बाद में. सही समय पर फल खाने से सिस्टम को डिटॉक्सिफाई करने, आवश्यक ऊर्जा (Energy) को बढ़ावा देने, वजन कम करने आदि में सहायता मिल सकती है. फलों के अंदर बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो व्यक्ति को कई बीमारियों से बचाने का काम करते हैं.

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आप फल खाकर हृदय रोग, स्ट्रोक (Stroke), हाई ब्लड शुगर (Blood Sugar) जैसी समस्याओं से शरीर का बचाव कर सकते हैं. अगर आप बिना किसी उचित पोषण ज्ञान के फल का सेवन करेंगे तो ये फायदे की जगह पर आपके लिए समस्याएं पैदा कर सकता है. अपने लेख में हम आपको फल खाने का सबसे अच्छा समय और सबसे खराब समय के बारे में बताएंगे.

फलों को सुबह खाली पेट या भोजन के बीच में खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि इस समय पाचन काफी जल्दी होता है और फलों को पचाने के लिए शरीर द्वारा विभिन्न प्रकार के एंजाइमों का भी उपयोग किया जाता है. फलों के अंदर नेचुरल चीनी होती है जिसे पूरी तरह से अवशोषित करने के लिए शरीर को समय की जरूरत पड़ती है. जब फलों को भोजन के बीच में या खाली पेट खाया जाता है तो सभी पोषक तत्व, फाइबर और नेचुरल ग्लूकोज में अच्छी तरह से संसाधित होते हैं. ये सुनिश्चित करता है कि आप फल के सेवन से बेहतर लाभ प्राप्त कर सकते हैं.

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एक बात का ध्यान रखें कभी भी खाना खाने के तुरंत बाद फल का सेवन न करें. कम से कम 30 मिनट का गैप जरूर रखें. अगर कोई व्यक्ति डायबिटीज (Diabetes), एसिडिटी (Acidity) या फिर किसी अन्य पाचन संबंधी बीमारी से पीड़ित है तो उसे भोजन के 2 घंटे बाद या भोजन से 1 घंटे पहले फल का सेवन करना चाहिए. कई डायबिटीज रोगी पाचन समस्याओं से भी पीड़ित होते हैं इसलिए उनके लिए ऐसी सलाह दी जाती है.

प्री/पोस्ट वर्कआउट (Pre/Post Workout)

फल खाने का एक और सबसे अच्छा समय, कसरत से पहले या बाद का माना जाता है. आप वर्कआउट (Workout) सेशन से पहले या तुरंत बाद फल का सेवन कर सकते हैं. फलों के अंदर शुगर का उपयोग शरीर द्वारा कसरत से पहले तत्काल ऊर्जा (Energy) प्राप्त करने के लिए किया जाएगा और यह कसरत के बाद शरीर में ऊर्जा लाने में सहायता करेगा.

(नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.)

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