क्या आप सेब के छिलकों को फेंक देते हैं? फेंकने की बजाय यूं करें इस्तेमाल

Kitchen Hacks: अगर आपके किचन (Kitchen) में सेब के बचे हुए छिलकों का कटोरा भरा हुआ रखा है और आप उन्हें फेंकने की सोच रहे हैं तो रुक जाइए. आपकी जानकारी के लिए बता दें आप सेब के बचे हुए छिलकों को कई तरह से इस्तेमाल में ले सकते हैं. आपको इस बात पर यकीन नहीं हो रहा होगा लेकिन आप इस लेख को अंत तक पढ़ेंगे तो आप यकीन करने लग जाएंगे. जी हां, हमेशा सारी बची हुई चीजें पूरी तरह से बेकार नहीं होती है. उदाहरण के तौर पर बताएं तो सेब के छिलके बस कुछ क्विक टिप्स के साथ एक नया जीवन प्राप्त कर सकते हैं. चलिए जानते हैं सेब के छिलकों को इस्तेमाल में लेने के दिलचस्प तरीके.

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1. सेब और दालचीनी की चाय बनाएं

एक कप गर्म और ताजा चाय (Tea) का सेवन करना ज्यादातर लोगों को पसंद होता है. आप आसानी से सेब के छिलकों को एक स्वादिष्ट चाय में बदल सकते हैं. इसके लिए आपको एक साॅस पैन में थोड़ा पानी डालना होगा. इसके बाद एक छोटा सा दालचीनी का टुकड़ा डालें और इसे ऐसे ही छोड़ दें. पैन में सेब के छिलके डालकर अच्छे से पकाएं. कुछ मिनटों बाद इसे छान लें. आप अपनी चाय में स्वादानुसार शहद (Honey) मिला सकते हैं. इसे अच्छी तरह से मिलाए और चाय का आनंद लें. दालचीनी और सेब दोनों ही हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद रहते हैं.

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2. सलाद को सेब के छिलके से सजाएं

सलाद को सजाने के लिए आप सेब के छिलकों को छोटे और लंबे टुकड़ों में काट सकते हैं और इन स्ट्रिप्स को अपने फल या सब्जियों के सलाद के ऊपर रखें. इसके बाद टेस्टी और हेल्दी सलाद का आनंद उठाएं.

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3. एप्पल साइडर विनेगर बनाएं

आप अपने घर पर आसानी से सेब का सिरका बना सकते हैं. इसके लिए आपको एक बोतल में सेब के छिलके, थोड़ी चीनी और पानी को डालना होगा. चीनी घुलने तक आपको जार को हिलाना होगा. जार को ढक्कन या कपड़े से ढक दें. आपको जार को लगभग 3 से 4 हफ्तों के लिए एक अंधेरी जगह पर रख देना है. इसके बाद आप पाएंगे कि आपका घर का बना सेब का सिरका तैयार हो गया है.

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4. छिलकों से चिप्स बनाएं

ज्यादातर लोगों को सेहतमंद नाश्ता करना बहुत पसंद होता है. ऐसे में सेब के छिलकों को भूनकर आप स्वादिष्ट चिप्स (Chips) बना सकते हैं. ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद रहेंगे. इसके लिए आप एक पैन में थोड़ा मक्खन और दालचीनी डाल दें. इन्हें अच्छी तरह से हिलाएं और फिर सेब के छिलके डालें. आपको सेब के छिलकों को पैन में डालकर क्रिस्पी होने तक अच्छे से भूनना होगा. ऐसा करके आप आसानी से स्वादिष्ट सेब के छिलकों की चिप्स तैयार कर सकते हैं.

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5. बर्तनों से दाग साफ कर सकते हैं

एल्यूमीनियम  के बर्तनों से दाग साफ करने के लिए आप सेब के छिलकों को इस्तेमाल में ले सकते हैं. इसके लिए आपको पानी के साथ सेब के छिलकों को मिलाकर एक उबाला दिलाना है और फिर आप आंच को स्लो पर रखकर लगभग 30 मिनट तक उबालें. सेब के छिलकों में मौजूद एसिड एल्यूमीनियम कुकवेयर से दाग हटाने में आपकी सहायता कर सकता है.

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