Masala Tea Recipe: सर्दियों के मौसम में मसाला चाय पीने का अलग ही मजा होता है. बहुत लोग तो ऐसी चाय बनाते हैं कि पड़ोसी भी उनके घर आकर चाय पीने को मजबूर हो जाते हैं. ज्यादातर मसाला चाय होटल और धाबे वालों के पास मिलती है. गर्मियों के मौसम में अदरक की पैदावार कम होने पर आप अपने घर पर मसाला चाय को बनाकर पी सकते हैं. आज अपने इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप आसानी से स्वादिष्ट मसाला चाय बना सकते हैं.

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चाय का मसाला बनाने की सामग्री कुछ इस प्रकार है:-

1. 3 टेबलस्पून लोंग

2. 1/4 कप इलायची

3. 1 1/2 कप काली मिर्च

4. 2 टुकड़े दालचीनी

5. 1/4 कप सोंठ

6. 1 टीस्पून जायफल पाउडर

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3. जब मसाला ठंडा हो जाए, उसके बाद इसमें सुखी सौंठ और जायफल डालकर मिक्सी में पीस लें.

4. इसके बाद आप इसे बारिक पीस लें.

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5. अब आपको मसाले को किसी एयरटाइट डिब्बे में बंद करके रख देना है.

6. अब आप जब भी मसाला चाय बनाना चाहे डब्बा खोलें और एक चुटकी मसाला चाय में डाल दें. आपकी चाहे स्वादिष्ट और सुगंधित बन जाएगी.

(नोट: इस लेख में दी गई जानकारी को सूचना के रूप में ही लें, इन बातों पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञों की सलाह अवश्य लें)

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