केला सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं होता, बल्कि बहुत पौष्टिक भी होता है. केले को हम सीधे खा सकते हैं, इसे कस्टर्ड और दलिया में मिलाकर खाया जा सकता है और इससे हेल्दी स्मूदी भी बनाई जा सकती है. कई सारी खूबियों वाला ये फल ब्रेकफास्ट में खाने पर दिन भर की ऊर्जा देता है, आपको पतला करने में मदद करता है, सूजन को कम करता है, आपके दिल की रक्षा करता है, गुर्दे की पथरी के विकास को रोकता है और अपच से भी राहत देता है. केले सेहतमंद होते हैं ये बात तो स्पष्ट है, लेकिन इसके अधिक सेवन से ये कई स्वास्थ्य समस्यायों को भी जन्म दे सकता है.
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केला खाने के साइड इफ़ेक्ट:
1. कब्ज
केले के अधिक सेवन से कब्ज हो सकता है क्योंकि इसमें बहुत अधिक स्टार्च होता है, जिसे शरीर के लिए अच्छी तरह से पचाना मुश्किल होता है. केले में बहुत सारा फाइबर पेक्टिन भी होता है जो आंतों से पानी खींचता है.
2. पोषक तत्वों का असंतुलन
आपके शरीर को अच्छी तरह से काम करने के लिए पोषक तत्वों के संतुलित वर्गीकरण की आवश्यकता होती है. अगर अपने आहार में अधिक केले शामिल करते हैं, तो आपके पेट में अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों के लिए बहुत कम जगह बचेगी. यूएसडीए के दिशानिर्देशों के अनुसार, आपको प्रति दिन दो कप फल मिलना चाहिए, जो लगभग एक बड़े केले के बराबर होता है. इससे आपके आहार में सब्जियां, अनाज, प्रोटीन, आदि को शामिल करने की बचती है.
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3. अत्यधिक फाइबर से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं
संतुलित मात्रा में फाइबर आपके पाचन के लिए अच्छा होता है. बड़ी मात्रा में फाइबर का सेवन करने से पेट में ऐंठन, गैस, सूजन हो सकती है. अत्यधिक फाइबर कैल्शियम और आयरन जैसे खनिजों को अब्सॉर्ब करता है.
4. वेट बढ़ सकता है
केला उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ है. केला एक अच्छा नाश्ता है, लेकिन दो से अधिक केले का सेवन आपको 300 से अधिक कैलोरी प्रदान करता है. इसलिए अगर आप दिन में कोई अन्य फल नहीं खा रहे हैं, तो केवल दो केले ही खाना बेहतर है.
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5. अधिक नींद आती है
केले में ट्रिप्टोफैन होता है, अमीनो एसिड जो आपको बेहतर नींद में मदद करने के लिए जाना जाता है. केले में मौजूद कार्बोहाइड्रेट अमीनो एसिड को मस्तिष्क में प्रवेश करने से रोकते हैं, इसलिए ट्रिप्टोफैन का प्रवाह होता है जिससे सेरोटोनिन के उत्पादन में वृद्धि हो सकती है, जो नींद को बढ़ावा देता है. इसमें मैग्नीशियम भी होता है जो मांसपेशियों को आराम देता है, जो अधिक नींद को बढ़ावा देता है.
केला सुपर-हेल्दी फल हैं, लेकिन जैसा कहा जाता है कि किसी भी चीज की अधिकता आपके स्वास्थ्य के लिए खराब होती है. इसलिए, सुनिश्चित करें कि एक दिन में दो से अधिक केले न खाएं या आहार विशेषज्ञ से सलाह लें, जो आपकी डाइट प्लान को बदलने में आपकी मदद कर सकते हैं.
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