इस दुनिया में नारियल पानी (Coconut Water) को कई तरह से देखा जाता है जैसे एक खिलाड़ी इसे स्पोट्स ड्रिंक के रूप में देखता है और एक जोड़ा इसे रोमेंटिक ड्रिंक के रूप में. नारियल में 95 प्रतिशत से अधिक पानी होता है. कोरोना के बाद इसकी लोकप्रियता ने आसमान छू लिया है, हालांकि दुनिया भर के ट्रॉपिकल क्षेत्रों में सदियों से नारियल पानी का सेवन किया जाता रहा है. नारियल पानी को पारंपरिक आयुर्वेदिक चिकित्सा में, पाचन में, पेशाब और यहां तक कि वीर्य उत्पादन में मददगार माना जाता है. यह पारंपरिक रूप से पानी की कमी के इलाज में भी इस्तेमाल होता है. भले ही यह कोई चमत्कारी इलाज न हो, लेकिन इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं.

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सर्दियों में सेवन कितना सही?

सर्दियों में भी नारियल पानी का सेवन करना सुरक्षित होता है लेकिन अगर आप ऐसे व्यक्ति हैं जिसे सर्दी-जुखाम जल्दी होता है तो आपको इसके सेवन में सावधानी बरतने की जरूरत है.

नारियल पानी पीने के फायदे 

1. प्राकृतिक स्पोर्टस ड्रिंक

नारियल पानी के प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स इसे गेटोरेड जैसे पारंपरिक स्पोर्ट्स ड्रिंक के लिए एक ठोस मैच बनाते हैं. चीनी, फ़ूड कलरिंग या कृत्रिम मिठास के बिना यह एक बेहद अच्छे स्पोर्ट्स ड्रिंक का काम करता है. बहुत से लोग इसे एक स्पोर्ट्स ड्रिंक के रुप में पीते हैं. नारियल पानी आपको लंबे समय तक व्यायाम (90 मिनट से अधिक) के लिए पर्याप्त ऊर्जा नहीं दे सकता है, लेकिन यह आपको बाद में फिर से हाइड्रेट करने में मदद ज़रूर करेगा.

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2. कैलोरी में कम

4. कैल्शियम और मैग्नीशियम

कैल्शियम सिर्फ मजबूत हड्डियों और दांतों के लिए ही नहीं बल्कि कई और चीज़ों के लिए भी फायदेमंद है. यह मांसपेशियों ठीक से काम करने में मदद करता है. जैसे ही आप व्यायाम करते हैं, आपकी मांसपेशियां आपकी हड्डियों को खींचती हैं और उन्हें थोड़ा तोड़ देती है. जैसे-जैसे आपका शरीर ठीक होता है, आपकी हड्डियां मजबूत होने और मरम्मत के लिए कैल्शियम का उपयोग करती हैं. मैग्नीशियम संकुचन और विश्राम में सहायता के लिए कैल्शियम और पोटेशियम को मांसपेशियों में ले जाने में मदद करता है. यह ऊर्जा उत्पादन में भी मदद करता है. जबकि नारियल पानी में अन्य स्पोर्ट्स ड्रिंक या फलों के रस की तुलना में अधिक कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है.

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5. एंटीऑक्सीडेंट

इसके सभी हाइड्रेटिंग लाभों के अलावा, नारियल पानी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो ऑक्सीडेटिव तनाव और व्यायाम द्वारा बनाए गए मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं. ताज़े नारियल पानी में सबसे ज्यादा एंटीऑक्सीडेंट होते हैं.

6. अमीनो एसिड

अमीनो एसिड ऊतकों की मरम्मत के लिए आवश्यक हैं और प्रोटीन के निर्माण में भी महत्वपूर्ण है. नारियल के पानी में गाय के दूध की तुलना में अधिक alanine, arginine, cysteine और Serine होता है. एमिनो एसिड जो आपके शरीर को तनाव से लड़ने में मदद करता है. साथ ही नारियल पानी में मौजूद Arginine दिल को स्वस्थ रखने में भी मदद कर सकता है.

7. साइटोकाइनिन

पौधों को बढ़ाने में मदद करने वाले हार्मोन, जिन्हें साइटोकिनिन भी कहा जाता है, नारियल पानी में भी पाए जाते हैं. माना जाता है कि इन यौगिकों में एंटी-एजिंग और कैंसर से लड़ने वाले गुण होते हैं. हालांकि, आज तक किसी भी बड़े अध्ययन से यह पता नहीं चला है कि नारियल पानी कैंसर से बचाता है.

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(नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.)