बादाम के सेवन का सही तरीका करेगा दिमाग तेज और शरीर भी होगा फुर्तीला

जैसा कि हम
सभी जानते हैं कि बादाम (Almond) खाने से हमारे शरीर को कई फायदे मिलते हैं. बादाम खाना दिमाग
के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है. वहीं हर व्यक्ति बादाम (Almonds) को अलग अलग तरह से खाना पसंद करता है. जैसे कुछ लोग इसे ऐसे ही
सूखा (Dry Almonds) खाना पसंद करते हैं, तो वहीं कुछ लोग इसे भिगोकर
और छीलकर खाना पसंद करते हैं, लेकिन कभी आपने सोचा है कि दोनों तरीकों में से
फायदेमंद तरीका कौन सा है. तो यह शायद बता पाना अधिकतर लोगों के लिए मुश्किल है.
आपके इसी क्न्फ्यूजन को खत्म करने के लिए हम आज आपको बताने वाले हैं कि दोनों
तरीकों में से कौन सा तरीका बेस्ट है और उससे आपको कितना लाभ मिलेगा.

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छिले बादाम खाने के फायदे

बादाम को जब हम छीलकर खाते हैं तो उस छिलके के
साथ भी कुछ फायदेमंद चीजें निकलकर बाहर चली जाती हैं. लेकिन आयुर्वेद की मानें, तो
बादाम छीलकर खाना काफी अच्छा माना जाता है. छीलकर बादाम का सेवन करने से शरीर में
वात दोषों को शांत करने की क्षमता में बढ़ोत्तरी होती है. इसके साथ साथ छिले बादाम
का सेवन शरीर के सभी महत्वपूर्ण टीशूज के लिए काफी फायदेमंद होने के साथ साथ यह
पित्त में भी सुधार करता है. स्किन के लिए भी छिला हुआ बादाम काफी लाभकारी होता
है.

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छिलका सहित बादाम खाने के फायदे

बादाम के छिलके से लेकर अंदर मौजूद फल तक में
कई तरह के पोषण पाए जाते हैं. इसलिए जब भी हम बादाम का सेवन छिलके के साथ करते हैं,
तो हमे बादाम में मौजूद सभी पोषण शत प्रतिशत रुप से हमें मिलते हैं. जो कि शरीर के
लिए काफी फायदेमंद होते हैं. वहीं जानकारों की मानें तो छिलके सहित बादाम का सेवन
ही करना चाहिए, वह छिले हुए बादाम की तुलना में ज्यादा फायदेमंद माना जाता है.
दरअसल, बादाम का छिलका पॉलीफेनोल्स की मौजूदगी के चलते फाइबर से भरपूर होता है. जो
कि हमारे शरीर के लिए शारीरिक व मानसिक रूप से ज्यादा फायदेमंद होता है.

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दोनों ही तरह से बादाम खाना फायदेमंद होता है. दोनों
में फर्क बस इतना है कि छिलका निकालने से पोषकतत्वों की मात्रा में थोड़ी सी कमी आ
जाती है. जिसके चलते छिलका सहित बादाम खाने की सलाह दी जाती है. वहीं छील कर भी बादाम
का सेवन करने में कोई बुराई नहीं है.

नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.