आज के समय में बढ़ती हुई महंगाई को देखते हुए बहुत सारे व्यक्ति अपने घर पर ही सब्जी, फल आदि उगाना पसंद करते हैं. घर पर सब्जी, फल उगाने से बचत तो होती ही है, साथ ही क्वॉलिटी भी अच्छी रहती है. अगर आप बाजार से 3 से 4 किलो Sweet potato (शकरकंद) लेने जाएंगे तो आप को कम से कम 200 रुपये का भुगतान करना होगा. वहीं अगर आप अपने घर में स्वीट पोटैटो उगाना चाहते हैं तो आपको 30 से 40 रुपयों के बीजों में 10 किलो के आसपास स्वीट पोटैटो प्राप्त हो जाएंगी. अपने इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप अपने घर पर स्वीट पोटैटो उगा सकते हैं.

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आवश्यक सामग्री

1. बीज

2. खाद

3. मिट्टी

4. पानी

5. गमला

सही बीज ही लें

यदि आप कोई भी सब्जी या फल उगाना चाहते हैं तो सबसे अहम बीज होता है. अगर आपने बीज सही नहीं लिया तो आपकी सारी मेहनत खराब हो जाएगी. अगर आप स्वीट पोटैटो उगाना चाहते हैं तो उसका बीज सही होना चाहिए. जब भी आप बीज खरीदने जाएं तो सीधे बीज भंडार में जाए. वहां आपको कम कीमत में अच्छे बीज प्राप्त हो जाएंगे.

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मिट्टी को तैयार करने का तरीका

जब भी हम कोई सब्जी या फल उगाते हैं तो मिट्टी को तैयार करना एक बहुत बड़ी समस्या होती है. जहां भी आप स्वीट पोटैटो को उगाना चाहते हैं उस हिस्से की मिट्टी को एक या दो बार खुरेचें. इससे आपकी मिट्टी सॉफ्ट हो जाएगी. स्वस्थ फसल के लिए सॉफ्ट मिट्टी लाभदायक साबित होती है. उसके बाद आपको एक से दो कप खाद मिट्टी में डालकर उसे अच्छे से मिला लेना है. खाद मिक्स करने के बाद लगभग 2 से 3 इंच गहरा बीज लगाकर ऊपर से मिट्टी डाल दें.

कैसा होना चाहिए खाद?

किसी भी फसल को तैयार करने में खाद का बहुत ही महत्वपूर्ण रोल होता है. फसल के लिए आप केमिकल खाद का चुनाव न करके जैविक खाद को प्राथमिकता दें. घर में बचे हुए किसी भी भोजन को आप खाद के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके अलावा गाय, भैंस आदि के गोबर को भी आप खाद के रूप में प्रयोग में ला सकते हैं.

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सिंचाई का अवश्य रखें ध्यान

बीज और खाद लगाने के बाद आपको सिंचाई पर भी विशेष ध्यान देना है. फसल को सही समय से और सही मात्रा में पानी देना बहुत आवश्यक है. इसके अलावा फसल को कीड़ों से बचाने के लिए आप केमिकल स्प्रे का इस्तेमाल न करके घर पर बनाए हुए स्प्रे का इस्तेमाल करें. फसल पर छिड़काव के लिए आप नीम के तेल, पुदीने आदि के तेल को तैयार करके स्प्रे के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं. आपकी जानकारी के लिए बता दें लगभग 70 से 90 दिनों के बीच स्वीट पोटैटो तैयार हो जाते हैं लेकिन आपको हमेशा खाद, पानी, मौसम सभी का ध्यान रखना बहुत जरूरी है.

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