फ्रिज में खाना रखने से पहले बरतें यह सावधानियां, नहीं बिगड़ेगा खाने का स्वाद

फ्रिज की सफाई करना, इसमें खाना स्टोर करना रोज का काम होता है. लेकिन कई लोगों की यह समस्या होती है कि वह जैसे ही फ्रिज में खाना रखते हैं. उसके बाद खाने का स्वाद खराब हो जाता है. कई बार हम अनजाने में फ्रिज में समान रखते समय ऐसी गलतियां कर बैठते हैं, जिससे यह समझ नहीं आता कि आखिर खाने का साथ स्वाद क्यों बदल गया? यहां तक कि अगर आपने कोई गलत चीज फ्रिज में स्टोर कर दी तो उसके कारण पानी में भी अलग स्वाद आने लगता है और फ्रिज की स्मेल भी बदल जाती है. आप ऐसे में सोच में पड़ जाते हैं कि आखिर किन गलतियों की वजह से फ्रिज में रखा खाना खराब हो जाता है. चलिए जाने क्या है कमी.

यह भी पढ़ें: वजन कम करने में है मामूली जीरा है मददगार, इस तरह करें डाइट में शामिल

1. बिना ढके खाना रखना

खाने का स्वाद बिगड़ने का सबसे बड़ा कारण होता है कि आप खाने को बिना ढके ही फ्रिज में रख देते हैं. यह एक गलत तरीका है और इसे बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए. ऐसे में दो चीज होती है पहले तो खाने के ऊपर एक लेयर बन जाती है जो सख्त होती है और यह ज्यादा ठंडक होने का कारण बनती है. दूसरी है कि खाने का स्वाद इतने कम तापमान में ज्यादा देर तक रहने की वजह से बिगड़ जाता है.

यह भी पढ़ें: गुड़ के साथ घी खाने से सेहत को मिलते हैं ये 5 फायदे, कई बीमारियां दूर होंगी

2. फ्रिज को बहुत ज्यादा भर देना

ज्यादातर घरों में या देखा गया है कि उनका फ्रिज खचाखच भरा रहता है. ऐसा करना बहुत बड़ी गलती होती है. फ्रिज में आवश्यकता अनुसार ही सामान को रखें.

यह भी पढ़ें: सर्दियों में खाने के साथ ट्राई करें तीखी-चटपटी हरी धनिया और आंवले की चटनी, जानें रेसिपी

3. गीले बर्तन में सामान रखना

सर्दियों के समय में साग हो या गर्मियों के समय में नार्मल सब्जी अगर आप फ्रिज में ऐसी चीजें रखते हैं, जो गिले या पानी में की बूंदों से भरी है तो उससे उसका स्वाद खराब होता है और सब्जियां जल्दी खराब होने की संभावना रहती है. इसी तरह अगर आप गिले बर्तन को फ्रिज में रख देते हैं तो इससे आसपास की रखी चीजों पर असर पड़ता है.

यह भी पढ़ें: Weight loss: सिर्फ 20 मिनट में बनाएं दही मसाला ओट्स, ये है परफेक्ट लो कैलोरी रेसिपी