Fenugreek Farming: मेथी की खेती में होगा अच्छा मुनाफा, ये रहा तरीका

Fenugreek Farming Tips: आज के समय के किसान फसलों को लेकर धीरे-धीरे जागरूक हो रहे हैं. पारंपरिक फसलों (Crop) के साथ-साथ वे कम समय में बढ़िया मुनाफा देने वाली फसलों की तरफ तेजी से बढ़ रहे हैं. इसी तरह की फसल है मेथी (Fenugreek). जिससे बहुत कम समय में किसान (Farmer) को अच्छा मुनाफा प्राप्त होता है.

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मेथी की पत्तियों से लेकर दाने तक की होती है बिक्री

मेथी के बीज से लेकर साग और पत्तियां तक मार्किट में अधिक बिक जाती है. मेथी शरीर के लिए बहुत अधिक लाभकारी है. यदि आप मेथी की फसल से बढ़िया पैदावार प्राप्त करना चाहते हैं. तो राजेंद्र क्रांति एएफजी-2, हिसार सोनाली, आरटीएम- 305 और पूसा कसूरी जैसी किस्मों को खेतों में उगा सकते हैं.

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कैसे करें मेथी की बुवाई?

आपकी जानकारी के लिए बता दें कि मेथी के बीजों को बुवाई से पहले 8 से 12 घंटे के लिए पानी में भिगो दें और 4 ग्राम थीरम, 50% कार्बेंडाजिम से रासायनिक उपचार या फिर गौ मूत्र का प्रयोग करके जैविक बीज उपचार सकते हैं. बीजोपचार के 8 घंटे बाद मेथी के बीजों को खेतों में लगा दें. इसकी खेतों में बुवाई ड्रिल विधि या फिर छिड़काव से की जाती है. इसकी खेती की खेती के लिए मिट्टी का पीएच मान 6 से 7 के बीच होना चाहिए.

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इसकी बुवाई के लिए सितंबर का महीना उत्तम माना जाता है. इसकी बुवाई के लिये मैदानी इलाकों में सितंबर से लेकर मार्च का समय और पहाड़ी इलाकों में जुलाई से लेकर अगस्त तक का वक्त सबसे अच्छा माना जाता है.

सिंचाई की प्रकिया

मेथी के पौधों को सिंचाई की अधिक जरूरत नहीं होती है. इसके बीजो के अंकुरण के लिए खेत में नमी की आवश्यकता पड़ती है. किसान खेत में नमी रखने के लिए समय-समय पर सिंचाई करते रहे.

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मेथी के पौधों की कब करें कटाई

मेथी की फसल को पूरी तरीके से तैयार होने के लिए 130 से 140 दिन का वक्त लग जाता है, जिस समय इसके पौधों पर पत्तियां पीले रंग की दिखाई देने लगें. तो किसान इनकी कटाई कर लें. मेथी की कटाई के बाद किसान इसके पौधों को धूप में सही से सूखा लें. फिर सूखी हुई फसल से मशीन की मदद से दानो को निकल लें. 1 हेक्टेयर के खेत में किसान करीब 12 क्विंटल का उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं. मेथी के दानों को मार्किट में 5 हज़ार रुपये प्रति क्विंटल थोक के रूप बिकते है. तो ऐसे में किसान एक हेक्टेयर में भी मेथी की खेती से बढ़िया मुनाफा हासिल कर सकते हैं.