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2 years ago .New Delhi, Delhi, India

मोमोज खाने से गई शख्स की जान! AIIMS ने जारी की एडवाइजरी

  • मैदे में लपेटकर उसमें स्टफिंग करके होता है मोमोस का निर्माण
  • नेपाल, तिब्बत और भारत में बहुत ज्यादा ही पॉपुलर हो चुकी है यह डिश
  • मार्केट में आजकल मोमोस की काफी वैराइटी मौजूद हैं

Written by:Ashis
Published: June 15, 2022 09:07:20 New Delhi, Delhi, India

दुनिया में लोग स्वाद के बड़े दीवाने हैं. उन्हें जब तक किसी डिश का स्वाद नहीं मिलता तब तक मजा ही नहीं आता है. खासकर तीखे चटपटे स्वाद के तो लोग जबरा फैन
होते जा रहे हैं. इस कड़ी में लोग मोमोज और उसकी चटनी को भला कैसे भूल सकते हैं.
शाम को घूमने निकलना और कुछ चटपटा खाने के लिए मोमोज और उसकी वो लाल वाली तीखी
चटनी खाना. जिसका स्वाद लोगों को दीवाना बना देता है. लेकिन अगर आप भी मोमोज के
जबरा वाले फैन हैं तो हो जाइए सावधान! जी हां, बता दें कि
कुछ दिन पहले एक व्यक्ति की मोमोज खाने की वजह से मौत हो गई. जिसके बाद एम्स (AIIMS) ने
एडवाइजरी जारी करते हुए मोमोज लवर्स को सतर्क किया है. चलिए आपको बताते हैं कि दरअसल
एडवाइजरी जारी करने का उद्देश्य क्या है.

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एम्स ने एडवाइजरी जारी करते हुए जानकारी दी है
कि दिल्ली में मोमोज खाकर मौत होने वाले शख्स की मेडिकल रिपोर्ट से पता चला है कि
उसकी मौत सांस की नली में मोमोज के फंसने से हुई है. बताया जा रहा है कि मोमोज के
कारण उसका दम घुट गया और उसे नयूरोजेनिक कार्डिएक अरेस्ट आने की वजह से उसकी जान
चली गयी. वहीं एम्स की एडवाइजरी में मोमोज लवर्स के लिए एक तरह की चेतावनी भी दी
गयी है कि मोमोज चिकना और फिसलने वाला होता है और अगर इसको अच्छे से चबाने की जगह
निगल लिया जाता है तो यह अंदर जाकर फंस सकता है. जिससे दम घुटने के कारण खाने वाले
की जान तक जा सकती है. इस लिए मोमोज का सेवन करते समय उसे सही तरीके से खाएं.

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मोमोज एशिया के सबसे प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड्स
में से एक माना जाता है. यह मुख्य रूप से नेपाल, तिब्बत और भारत
में बहुत ज्यादा पॉपुलर है. इसका निर्माण मैदा या आटे में लपेटकर उसमें स्टफिंग
करके बनाया जाता है. यह काफी सस्ता भी मिलता है यानी 20 रुपये में 4-6 पीस और इसके
साथ मिलने वाली चटनी और मेयॉनी के साथ खाने में यह बहुत स्वादिष्ट लगते हैं. नरम
मैदा की बॉल्स जो वेज या नॉन-वेज स्टफिंग से भरी होती हैं, जिनका सेवन कई तरह की मसालेदार चटनी और
सॉस के साथ किया जाता है. यह मैदायुक्त स्टफ्ड मोमोस जितने टेस्टी होते हैं अंदर
से यह उतने ही खतरनाक भी होते हैं. इनका सेवन बहुत हानिकारक होता है. इसलिए एम्स की
चेतावनी को नजरअंदाज न करें और मोमोज खाते समय इसमें लिखी जानकारी को हमेशा ध्यान
में रखें.

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