दूध का अधिक सेवन बढ़ा सकता है Triglycerides का खतरा, जानें इसके बारे में

हमें बचपन से सिखाया गया है कि दूध (Milk) पीना सेहत के लिए फायदेमंद होता है. रोजाना एक से दो गिलास दूध पीना जरूरी है, यह एक संपूर्ण आहार को पूरा करता है जिसमें सभी पोषक तत्व (Nutrients) पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होते हैं. लेकिन क्या दूध पीना हमारे शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है, आज हम इस सवाल का जवाब देने की कोशिश करेंगे. Zee News के मुताबिक कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) के मरीजों को दूध नहीं पीना चाहिए क्योंकि इससे ट्राईग्लिसराइड (Triglyceride) बढ़ाता है, जिससे हार्ट अटैक (Heart attack) जैसी गंभीर बीमारियां हो सकती हैं. तो आखिर हम दूध पीते हैं या नहीं, आइए जानते हैं.

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क्या है ट्राईग्लिसराइड?

 ट्राईग्लिसराइड एक तरह के लिपिड (मोम जैसी फैट) होते हैं जो हमारे शरीर को ऊर्जा देते हैं. हमारा शरीर ट्राईग्लिसराइड बनाता है और इसे हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से मिलता है. उच्च ट्राईग्लिसराइड के साथ उच्च कोलेस्ट्रॉल दिल के दौरे, स्ट्रोक और पैंक्रियाटाइटिस के जोखिम को बढ़ाता है. हेल्दी खाना खाने से ट्राईग्लिसराइड के स्तर को कम किया जा सकता है.

शरीर में ट्राईग्लिसराइड की मात्रा को नियंत्रित करने के लिए आपको पहले कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना होगा, नहीं तो ट्राईग्लिसराइड का खतरा बढ़ सकता है.

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अगर हमारे ब्लड में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है, तो ब्लड वेसेल्स में रुकावट आ जाती है और फिर ब्लड को हार्ट तक पहुंचने के लिए बहुत अधिक दबाव डालना पड़ता है, जिससे ब्लड प्रेशर बढ़ जाता है और दिल का दौरा पड़ता है.

हाई कोलेस्ट्रॉल वाले कम फैट वाले दूध पीने से शरीर को कोई खतरा नहीं होता है, हालांकि हाई फैट वाले दूध के सेवन से बचना चाहिए. दूध आपके शरीर को ताकत देता है, लेकिन जिन लोगों को मोटापा होने की संभावना होती है, वे दूध पीने से पहले मलाई को अलग कर लें उसके बाद दूध पिए.