इस विटामिन की कमी से नहीं आती रातों में नींद! कैसे दूर होगी इसकी कमी, जानें

आपने कई बार नोटिस किया होगा कि आपको रात को नींद नहीं आती और सुबह उठते ही थकान (Fatigue) महसूस होती है. यह स्थिति कभी-कभी आपके लिए गंभीर बीमारी (Disease) का कारण बन सकती है. दरअसल विटामिन बी12 (Vitamin B12) एक ऐसा विटामिन (Vitamin) है, जो हमारे शरीर, दिल और दिमाग को स्वस्थ रखने के लिए बेहद जरूरी है.

शरीर विटामिन बी12 नहीं बना सकता है, इसलिए आपको अपने आहार में विटामिन बी12 से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना होगा. आइए जानते हैं ऐसे ही 5 खाद्य पदार्थों के बारे में, जो आपके शरीर में विटामिन बी12 की कमी को दूर कर देंगे.

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ब्रोकली

हरी सब्जियों में ब्रोकली को विटामिन बी12 का अच्छा स्रोत माना जाता है. हरी सब्जियों में यह आपको थोड़ा महंगा जरूर लगेगा, लेकिन इसमें पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. ब्रोकली विटामिन बी12 के साथ-साथ विटामिन बी-9 से भरपूर होती है, जिसे फोलेट भी कहा जाता है. इसे आप सब्जी के साथ-साथ सलाद के रूप में भी खा सकते हैं.

अंडे

अंडे में मांस और मछली जितना विटामिन बी12 नहीं होता है, फिर भी ये विटामिन बी12 का एक अच्छा स्रोत हैं. ये प्रोटीन का भी एक अच्छा स्रोत हैं. अंडे को स्क्रैम्बल करने से पहले, विटामिन बी 12 की अतिरिक्त खुराक के लिए उन्हें कम फैट वाले दूध के साथ मिलाएं.

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मशरूम

मशरूम एक उच्च विटामिन बी12 सब्जी है. मशरूम एक कवक प्रजाति के अंतर्गत आता है. इसमें बहुत सारे प्राकृतिक विटामिन डी, प्रोटीन, कैल्शियम और जर्मेनियम, तांबा, नियासिन, पोटेशियम और फास्फोरस जैसे अन्य खनिज होते हैं.

मछली

अगर आप नॉनवेज खाना पसंद करते हैं तो विटामिन बी12 की कमी को दूर करने के लिए मछली आपके लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकती है. सैल्मन मछली एक ऐसी प्रजाति है जिसमें विटामिन बी12 की मात्रा अधिक पाई जाती है, जो कई समस्याओं को दूर करने का काम करती है.

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सोयाबीन

सोयाबीन शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है. सोयाबीन में प्रोटीन के अलावा विटामिन बी-12 भी पाया जाता है. आप सोया उत्पादों का भी सेवन कर सकते हैं. आप चाहें तो विटामिन बी12 की कमी को दूर करने के लिए सोया मिल्क, टोफू या सोया चंक्स भी खा सकते हैं.

नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें.