अगर आप अंडे का सिर्फ सफेद भाग खाते हैं तो इन बातों का रखें ध्यान, वरना पड़ सकता है भारी

हर इंसान सेहतमंद रहना चाहता है और इसके लिए वे कई जतन भी करते हैं लेकिन कभी-कभी गलती से या नामसझी में लोग उससे नुकसान भी कर लेते हैं. अगर हम अंडे की बात करें तो बहुत से लोग अंडे का पीला वाला भाग जिसे जर्दी कहते हैं उसे हटाकर सफेद वाला भाग खाते हैं. जिससे प्रोटीन भी मिले और मोटापा भी ना बढ़े. लेकिन असल में सफेद वाले भाग में पोषक तत्वों की कमी होती है और जर्दी में ही सबसे ज्यादा प्रोटीन होता है. ऐसे में अगर आप प्रोटीन पाने के लिए सिर्फ सफेद वाला भाग खा रहे हैं तो वो नुकसान कर सकता है.

यह भी पढ़ें: Hair Tips: अंडे के ये 3 Hair Mask दिलाएंगे Frizzy Hair से छुटकारा

अंडे का सफेद भाग करता है नुकसान

अक्सर लोग जर्दी निकालकर सफेद वाला भाग खाते हैं और ऐसा लंबे समय तक करने से शारीरिक परेशानियां होने लगती हैं. जैसे कि इंफेक्शन या एलर्जी ने आपको घेर लिया हो. यहां हम आपको अंडे का सफेद भाग खाने के नुकसान के बारे में बताएंगे.

फूड प्वॉइजिंग होना: अंडे का सफेद भाग खाने से फूड प्वॉइजिंग होने का खतरा रहता है. कभी-कभी अंडे का सफेद भाग सालमोनेला बैक्टीरिया से संक्रिमित होता हैजो कि चिकन की आंतों में पाया जाता है. अगर यह रिस्क से बचना है तो हर दिन अंडे का सफेद भाग खाने से बचें, हो सके तो अंडे को अच्छे से पकाकर ही खाएं.

यह भी पढ़ें: 40 की उम्र पार कर रही हैं? तो अपनाएं ये जरूरी हेल्दी टिप्स, फिट रहने के लिए आएंगे काम

शरीर में बायोटीन की कमी होना: बायोटीन यानी घुलनशील विटामिन एच या विटामिन बी7 जो मांसपेशियों के लिए जरूरी होता है. जिसकी कमी से बालों का झड़ना, क्रैडल कैप या मांसपेशियों में दर्द जैसी समस्या हो जाती है. इसकी एक मुख्य वजह ये भी है कि एविडिन प्रोटीन जो सफेद भाग में होता है वो ज्यादा मिल जाता है. अगर आप सिर्फ अंडे का सफेद भाग ही खाते हैं तो आपको बायोटिन की कमी हो सकती है.

डिस्क्लेमर: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह लें.

यह भी पढ़ें: सर्दियों के मौसम में मन को खूब भाती मटर की घुघनी, जानें इसकी रेसिपी