क्या Uric Acid के मरीज अंडा खा सकते हैं? जानें फायदे और नुकसान

यूरिक एसिड (Uric Acid) वो समस्या है जिसके शरीर में बढ़ने से कई बीमारियां उत्पन्न हो सकती हैं. उदाहरण के तौर पर बताएं तो किडनी प्रॉब्लम्स, गठिया आदि. यूरिक एसिड वो केमिकल है, जो प्यूरीन के ब्रेकडाउन से बनता है. प्यूरीन को हमारा शरीर बनाता है, लेकिन ये कई खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है. अधिक प्यूरीन वाले फूड्स खाने से शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा तेजी से बढ़ जाती है और इससे कई समस्या उत्पन्न होने लगती है. अगर आपको हाई यूरिक एसिड (High Uric Acid) की समस्या है तो आपको मीट (Meat), चीज (Cheese) आदि हाई प्यूरींस युक्त खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए. ऐसे में कई लोगों के मन में ये सवाल भी उत्पन्न होता है कि ऐसे में अंडे का सेवन कर सकते हैं या नहीं? चलिए आपको अंडे और यूरिक एसिड के लेवल के बारे में बताते हैं.

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यूरिक एसिड के मरीज को अंडा खाना चाहिए या नहीं?

न्यूज 18 हिंदी की रिपोर्ट के अनुसार, यूरिक एसिड के मरीज को अंडे का सेवन करना चाहिए. अंडा प्रोटीन (Protein) का स्रोत होता है. इसमें प्यूरीन कम होता है. अंडे के अंदर विटामिन बी12, विटामिन डी (Vitamin D), प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में मौजूद होता है.

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अंडे का सेवन करने से व्यक्ति को जल्दी भूख नहीं लगती और अधिक समय तक एनर्जी (Energy) भी बनी रहती है. इसके अलावा अंडे के येलो पार्ट में आयरन मौजूद होता है. ये कई समस्याओं को दूर करने में सहायक है. यूरिक एसिड के मरीज इसका सेवन कर सकते हैं, लेकिन कम मात्रा में ही अपने आहार में जोड़ें.

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यूरिक एसिड के मरीज क्या खाएं और क्या नहीं?

यूरिक एसिड के मरीज को हाई प्रोटीन डाइट लेने से बचना चाहिए. ऐसा इसलिए क्योंकि इससे यूरिक एसिड बढ़ता है. ऐसे में सेब, खट्टे फल, ग्रीन टी (Green Tea) आदि का सेवन करना फायदेमंद रहता है. इसके अलावा आप फाइबर युक्त पदार्थों को अपने आहार में जोड़ सकते हैं. वहीं, अधिक चीनी युक्त चीज, मटर, राजमा, मीट आदि का सेवन करने से बचना चाहिए.

(डिस्क्लेमर: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह लें.)