घी कॉफी के बारे जानते हैं क्या? यहां जानें रेसिपी और इसके फायदे

अगर आप कही जाए और आपको कॉफी में घी डालकर सर्व कर दिया जाए तो आपका कैसा रिएक्शन होगा? हो सकता हैं आपको यह बिल्कुल पसंद नहीं आये लेकिन आजकल घी कॉफी (Ghee Coffee) काफी ट्रेंड कर रही है. घी कॉफी स्वाद में बढ़िया होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद है.

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हाल ही में अभिनेत्री भूमि पेडनेकर   (Bhumi Pednekar) ने अपनी इंस्टाग्राम स्टोरी पर इस कॉफी के साथ अपनी तस्वीर शेयर कर इसे अपनी पसंदीदा कॉफी बताया था, जिसके बाद लोग घी कॉफी के बारे में जानना चाह रहे है और इसके बारे में सर्च कर रहे हैं. आइये जानते हैं घी कॉफी कैसे बनती हैं और इसे पीने के क्या फायदें हैं.

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घी कॉफी के फायदें

1.घी कॉफी पीने से मेटाबॉलिज्म (Metabolism) बढ़ता है जिसकी वजह से वजन घटाने में मदद मिलती है. घी कॉफी शरीर में एसिड की मात्रा को कम कर देती है. इसमें कैल्शियम (Calcium) की भी अच्छी मात्रा पाई जाती हैं.

2. घी कॉफी के सेवन से पाचन तंत्र (Digestion) दुरुस्त होता हैं. इस कॉफी को पीने से खाना आसानी से पच जाता है.

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3. घी कॉफी शरीर की सूजन कम करने में मदद करती है, यह आंत की परत को भी मजबूत करती है.

4. घी कॉफी हार्मोन (Hormones) उत्पादन में मदद करती है, जो की मूड अच्छा करने में सहायक होती है और इसे पीने से आप फ्रेश महसूस करते है.

5. घी कॉफी पी लेने से तुरंत एनर्जी मिलती है साथ ही यह ध्यान लगाने में भी मदद करती है.

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घी कॉफी बनाने का तरीका

सबसे पहले कॉफी को पानी में डाल कर उबालें. जब यह उबल जाए तो उसमें थोड़ा सा घी (Ghee) डालकर कुछ देर के लिए और पकाएं. अब इसे छान कर गरमागरम पीएं.