मोटापे की समस्या आजकल आम हो गई है. बढ़ता मोटापा और लटकता पेट (Belly Fat) लोगों के लिए सिर दर्द बन गया है. लोग इससे निजात पाने के लिए न जाने क्या-क्या उपाय करते हैं लेकिन बावजूद इसके कोई खास सफलता हाथ नहीं लगती. ज्यादातर घरों में दिन की शुरुआत मम्मी के हाथों के गर्म गर्म पराठों से होती है जिस पर घी या मक्खन लगा होता है. इन घी और मक्खन से लबालब परांठो को खाने से भी पेट की चर्बी बढ़ती है और हम बेडोल दिखने लगते हैं. आइए आज हम कुछ ऐसे पोष्टिक ब्रेकफास्ट (Nutritious Breakfast) के बारे में बताते हैं जिन्हें खाने से न तो पेट की चर्बी बढ़ेगी और न ही मोटापा बढ़ेगा.

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1. अंडा

अंडा पौष्टिकता से भरपूर होता है, और इसे खाने के कई तरीके हैं. आप अंडे को उबालकर, आमलेट बनाकर, भुर्जी बनाकर भी खा सकते हैं. प्रोटीन से भरपुर अंडा पेट की चर्बी को बढ़ने से रोकता है और इससे पेट भरा सा भी रहता है.

2. पोहा

पोहा खाने में बहुत अच्छा लगता है और इसे बनाना भी बहुत आसान होता है. आप हफ्ते में 3-4 दिन इसे आराम से खा सकते हैं. पोहे में कैलोरी बहुत कम होती है और ये पचने में भी आसान होता है. जब आप पोहा बना रहे हों तो उसमें ड्राई फ्रूट्स और मूंगफली का इस्तेमाल करें इनसे इसकी पोष्टिकता चार गुना बढ़ जाती है. बस ध्यान रहे कि पोहा बनाने में तेल बहुत कम डालें.

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3. मूंग दाल का चीला

अगर आप पेट की चर्बी को कम करना चाहते हैं तो मूंग दाल का चीला नाश्ते में खा सकते हैं. इसे खाने से देर तक भूख नहीं लगती और मूंग दाल में मौजूद प्रोटीन आपकी सेहत को तंदुरुस्त रखता है.

4. इडली

इडली खाने में टेस्टी भी लगती है और सेहत के लिए भी अच्छी होती है. ये एक हल्का ब्रेकफास्ट होता है जो पचने में भी आसान होता है. और वजन कम करने में भी मददगार.

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5. ओट्स

ओट्स फाइबर से भरपूर होता है, वेट लॉस के लिए बहुत अच्छा ऑप्शन है. इसे आप बेली फैट लॉस डाइट का हिस्सा बना सकते है. ओट्स खाने के कई तरीके हैं, आप इसे चटपटा भी बना सकते हैं और मीठा भी. पेट की चर्बी कम करने के लिए ओट्स खाने का एक अच्छा तरीका है इसे दही में मिलाकर 1-2 फल डालकर खाना.

(नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए संबंधित विशेषज्ञों से सलाह जरूर लें.)