विटामिन B 9 या फॉलिक एसिड शरीर को स्वस्थ रखने के लिए बहुत ही आवश्यक है. अगर शरीर में विटामिन B 9 या फोलिक एसिड की कमी हो जाती है तो इससे शरीर में कमजोरी आने लगती है साथ ही कई बीमारियों के होने का खतरा भी बढ़ जाता है. फोलिक एसिड शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्वों में से एक है. फोलिक एसिड को Vitamin B 9 के नाम से भी जाना जाता है. बालों को सुंदर बनाने और गर्भावस्था के दौरान शिशु के सही विकास के लिए Folic Acid बेहद आवश्यक है.

इसके अलावा पुरुषों में फर्टिलिटी बढ़ाने और कैंसर से बचाव के लिए भी आवश्यक होता है. विटामिन B 9 की कमी होने पर शरीर में कई लक्षण नजर आते हैं. इसकी कमी को पूरा करने के लिए आप इन खाद्य पदार्थों को अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं.

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Vitamin B 9 या Folic Acid के फायदे

1. बालों को झड़ने से रोके

फॉलिक एसिड बालों को झड़ने से रोकने में मदद करता है. जिन लोगों के डाइट में फोलिक एसिड सही मात्रा में नहीं होता अक्सर उन्हें बाल झड़ने की समस्या हो जाती है. बालों को झड़ने से बचाने के लिए आप फोलिक एसिड डाइट में जरूर शामिल करें.

2. गर्भावस्था में जरूरी

गर्भावस्था में महिलाओं को सबसे पहले फोलिक एसिड ही दिया जाता है. गर्भ में पल रहे बच्चे के विकास और मस्तिष्क के सही ढंग से विकसित करने के लिए फॉलिक एसिड बेहद जरूरी माना जाता है.

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5. कैंसर से बचाव

विटामिन B 9आपको कैंसर जैसी समस्याओं से बचाने में काफी मददगार होता है. कई रिसर्च में यह बात सामने आई है कि इसके सेवन से कैंसर सेल्स विकसित नहीं होते और कैंसर का खतरा कम होता है.

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फोलिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ

1. अंडा

अंडा को पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है. अंडा खाने से शरीर में फोलेट की कमी दूर होती है साथ ही अंडे में प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, जिंक भी अच्छी मात्रा में शरीर को मिलता है.

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2. एवोकाडो

एवोकाडो से भी शरीर में काफी हद तक फोलेट की कमी को पूरा किया जा सकता है. एवोकाडो में फोलिक एसिड और विटामिन b6 दोनों पाए जाते हैं.

3.बादाम

बादाम को सुपर फूड कहा जाता है. रोज बादाम खाने से स्वास्थ्य को कई फायदे मिलते हैं. बदाम में फोलेट के साथ आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, जिंक और सोडियम पाया जाता है.

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4.शतावरी

शतावरी एक ऐसी जड़ी बूटी है जिसमें फोलिक एसिड का स्तर काफी होता है. शतावरी में विटामिन ए, विटामिन b1, विटामिन b12, विटामिन बी, विटामिन सी, विटामिन ई, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन भी होता है.

5. ब्रोकली

Folic acid की कमी को पूरा करने के लिए आप अपने डाइट में ब्रोकली को जरूर शामिल करें. ब्रोकली में फोलिक एसिड के साथ-साथ प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं.

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6. मटर

सर्दियों को मटर का सीजन कहा जाता है. आप मटर से शरीर में फोलिक एसिड की कमी को पूरा कर सकते हैं. मटर में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स भी पाए जाते हैं जो शरीर के लिए जरूरी है.

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7. राजमा

फोलिक एसिड के लिए आप अपने डाइट में राजमा को भी शामिल कर सकते हैं. राजमा खाने में स्वादिष्ट होने के साथ सेहतमंद भी होता है. राजमा में फोलेट समेत प्रोटीन, कैल्शियम, फाइबर मौजूद होता है.

8. केला

फोलेट से भरपूर खाद्य पदार्थों में केला भी शामिल है. अकेला के सेवन से कब्ज दूर होता है. दांत और हड्डियों को स्वस्थ बनाने में भी केला फायदेमंद होता है.

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9. टमाटर

ज्यादातर सब्जी में टमाटर का इस्तेमाल सब्जी के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है. टमाटर में अच्छी मात्रा में फोलेट पाया जाता है. साथ ही इसमें एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटी कैंसर गुण भी होते हैं.

10. सोयाबीन

फोलिक एसिड के स्रोत के रूप में आप सोयाबीन का भी सेवन कर सकते हैं. फोलेट के अलावा सोयाबीन में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिंस और मिनरल्स मौजूद होते हैं.

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Folic acid की कमी के लक्षण

• फोलिक एसिड की कमी होने पर शारीरिक विकास की कमी हो सकती है.

• इसकी कमी से बाल सफेद या ग्रे हो सकते हैं.

• मुंह में छाले की समस्या हो सकती है.

• पेप्टिक अल्सर की समस्या हो सकती है.

• लूज मोशन यानी दस्त की समस्या हो सकती है.

• जीभ में सूजन की समस्या हो सकती हैं.

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डिस्क्लेमर: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह लें.